云师大附小五(2)班 在云南,提起雪兰牛奶大家一定都不陌生吧,特别是小吃货的我们,一想到酸酸甜甜的果粒酸奶、又浓又香的纯牛奶时,口水都要流三千尺了。但又有多少人知道这些奶是产自哪里?又是经过哪些复杂的工艺,然后送到千家万户的呢? 一甁好水源于大山,可是一瓶好奶可没那么简单,不仅要有好的奶源,还要有好的工艺。今天我怀着期盼已久的心情和其他小记者一同去雪兰透明牧场一探究竟。雪兰公司在云南有3个大牧场,我们今天探访的是位于陆良的牧场。每个人都经过全身的消毒后才得以进入厂区,随着工作人员的指引,我们进入了工作区,听了介绍才得知,好奶首先要有好牛。这里的2000多头牛都是来自澳大利亚的荷斯坦奶牛,奶牛们吃的都是上好的澳大利亚燕麦草,这里建成了云南唯一通过CHINA GAP一级认证的生态牧场。 接下来,我们在指定区域又换上了规定的工作服和鞋子,又一次进行了全身消毒。终于,我们可以和奶牛进行亲密接触了。我们看到了成批的奶牛卧在它们专有的沙床上,享用着工作人员为它们精心调配的草料,悠闲地吹着风扇。之后我们又参观了壮观的挤奶区,母牛井然有序地进入鱼排式挤奶架上,它们挤完奶后竟然会有序地排队离开,接着又进来一批,一切都那么有序。 午餐后,我们与今天的主角见面了——两头刚出生两天的小萌牛,工作人员把它们用推车推到牛棚,我们一拥而上,有的轻轻抚摸它们的头,有的给它们喂母牛初乳。
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