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2019年11月05日 星期二
第A203版:小作家    
       
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2019年11月05日 星期二
探访肯德基后厨


王培宇
云师大附小呈贡校区二(8)班

    说到肯德基,大家都熟悉,一个知名快餐店。我曾品尝过里面美味的汉堡包、薯条、冰淇淋等等,每次想到这都会忍不住流口水,可今天不一样,我带着好奇心,以春晚小记者的身份来到肯德基的后厨,了解肯德基后厨与汉堡制作的奥秘。

    下午2点,我们小记者怀着激动的心情进入餐厅,肯德基的工作人员果果姐姐先是让我们了解了食物宝塔小百科,一位身着白长衫的“科学家”叔叔现场检测果蔬农残的指标,有了他们对食品安全的把关,让我们的生活健康有了保障。

    现在,到肯德基的后厨探秘环节。进入之前,我们都被严格要求穿戴了帽子和围裙,并按照规定消毒洗手,确保安全卫生。我们进入到肯德基的冷冻库,这里的温度在零下27摄氏度,每一袋食品都被贴上了七彩时间条,七种颜色分别代表一周中的7天,每一天的时间条上都写着“开始使用时间”和“废弃时间”,确保食材的安全。

    终于到了我们最盼望最喜欢的制作汉堡包的环节。肯德基的工作人员给我们端来了面包、炸鸡块、番茄酱、生菜等等一大堆的食材,我们小记者个个垂涎欲滴。在果果姐姐的指导下,我自己动手把面包分成两半,依次放入鸡块、生菜,最后再挤上美味的番茄酱,合上面包,大功告成了。虽然过程简短,但是妙趣横生。当我吃到自己做的汉堡时,觉得味道棒极了。

    在这探秘之旅中,我知道了为什么汉堡包里要放生菜,因为这样才能让食材搭配均衡,营养健康。对于我们来说,合理饮食可以让我们用强健的体魄去塑造自己的未来,拥抱美好的明天。

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