进入冬季后，云南结石病医院迎来一波就诊小高峰，在接诊的患者中出现了多位因进补诱发胆结石的中老年患者。“天气慢慢冷起来了，不是说冬天要进补吗？就想着多吃点有营养的东西补身体，没想到吃完总感觉胃胀得不舒服，还有些隐痛，吃了胃药也不见好。到医院检查才知道是胆结石发作了。”61岁的患者毛阿姨向记者表示，幸好就医及时，在该院接受了三镜联合微创保胆取石手术后，成功保胆取石。

    冬季进补太油腻

    胆囊结石“滚雪球”

    俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季进补是全国各地的习俗，不同的地区皆有不同的滋味。云南每年一到冬季，“酸菜猪脚”“汽锅鸡”“红三剁”的上桌率就日渐增高，亲戚朋友聚到一起更是要豪饮几杯。殊不知，在这样高热量、高脂肪的油腻饮食摄入下，胆结石也在“茁壮生长”。

    云南结石病医院名誉院长、我国著名肝胆外科专家、43医院肝胆外科中心原主任陈训如教授分析到，传统进补的食品属于“三高”食物，会使胆汁中胆固醇含量增高，杂质沉积结晶，从而诱发胆囊结石；而胆结石患者在进补后，则容易出现夜间上腹不适、胀痛，甚至剧烈的胆绞痛。

    记者在云南结石病医院门诊了解到，秦先生患胆结石已有3年之久，他表示：“老婆说冬天要吃点好的补身体，天天大鱼大肉做给我吃，还经常煲鸡汤和猪蹄汤给我喝，结果前天晚饭后，我右上腹开始隐痛，一直没办法缓解，到云南结石病医院一检查胆结石已经2厘米了。”经检查，秦先生的胆囊功能良好，该院肝胆外科专家陈宏主任为其进行了微创保胆取石手术，顺利保住了胆囊。

    爱护胆囊是重点

    微创取石很关键

    陈训如教授特别强调，对于胆囊结石患者来说，冬季进补不只是补热御寒，也对胆囊健康提出了新的考验，应遵循“量体裁衣”的原则。胆结石患者在冬季务必规范饮食并提高警惕，做到荤素搭配，合理饮食。还有很多患者觉得结石是小病，发作、疼痛时吃点药，症状消退就遗忘了结石的存在，结果耽误了最佳取石时间，导致胆囊功能丧失，甚至因结石长期的慢性刺激造成胆囊癌变。

    在胆结石的科学治疗方面，陈训如教授表示，随着胆囊的重要消化和免疫功能被医学界所认同，保胆取石越来越得到更多的肝胆外科专家及患者的认可。目前比较先进的方法是“三镜联合微创保胆取石”术，这种技术的一大优势就是三种内镜联合应用，在全程可视的条件下进行，在取净结石的基础上，保留胆囊及其重要功能，具有出血少、疼痛少、恢复快、创伤小等显著优势，已经在临床上获得了强有力的数据支撑，目前全国已有500多家专业医疗机构开展了这一先进术式，成为了治疗胆结石的首选方式。

    据了解，云南结石病医院是目前我省开展保胆取石最多的医院之一，肝胆外科是云南结石病医院的重点学科，以年均超千例的保胆取石手术量，发展成为云南省保胆取石的核心阵地之一。

    陈训如教授还强调，胆囊是人体重要的消化和免疫器官，随着医学科技的不断发展，胆囊功能的多样性和重要性已被医学所证实：胆囊有存储、浓缩、排泄胆汁、调节肝内外胆道压力、分泌和免疫等重要作用，是维持生活质量不可缺失的重要器官。因此，胆囊功能良好，尽量保胆取石。本报记者 王劲松