银杏“太难了” 没有任何兄弟姐妹 银杏为落叶乔木,独一无二的扇形叶加上二叉分支叶脉,构成了举世无双的模样。这个植物界的“异类”,自数百万年前与苏铁道别之后,就一直孑然一身。很少有植物能被生物系学生一口气从纲说到种,但银杏就可以:银杏纲银杏目银杏科银杏属银杏。 我们打个赌 二十年后才能见分晓那种 银杏雌雄异株,雌株只长大孢子叶球(雌球花),雄株只长小孢子叶球(雄球花),风媒传粉受精后才能结种。银杏在性成熟前是没法区分性别的,要想辨别雌雄得到成年以后。这意味着你种下去的种子,要等二十多年才能知道它是雌是雄。可能是因为从播种到首次结种要历经漫长的时间,银杏还有个别名叫“公孙树”(公种树孙得食)。 “吃货”必知 银杏的种子被叫做白果,它包裹在黄色的假种皮内,假种皮的表面有一层白色粉末,这兴许是“白果”一名的由来。白果腐烂后会奇臭无比,生吃可致中毒,甚至死亡。故白果作为食物或药膳时,必须去除果芯,炒熟或煮透,且注意少食! 每一次观赏 都可追溯到两亿多年前 根据各大洲发现的银杏叶化石来看,银杏的起源可以追溯到2.45亿年前。中生代侏罗纪,银杏进入“黄金时期”,其叶子是恐龙的主要食物之一。约6500万年前发生的中生代末白垩纪生物大灭绝事件中,恐龙和其他许多植物从地球上灭绝,银杏在这场浩劫中也受到了重创。在接下来的5000多万年时间里,银杏在北方大陆又开始广泛扩张,一度蔓延到了北极点附近地区。 被时间遗忘的它 给时间以文明 银杏还叫“长寿树”,寿命可达3500年之久。很多千年古树生长在寺庙旁,和人类文明有着很深的渊源。从唐朝开始,佛教陆陆续续传入东亚及周边诸国,烙有佛教印记的银杏树可能在这一时期被带到了日本和韩国等地。据央视新闻
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