水是人类机体赖以维持最基本生命活动的物质，与我们的健康息息相关。当你关心一个人，除了说“多喝水”之外，还要告诉他如何正确喝水。今天，云南省第一人民医院临床营养科主任洪晶安就来为大家细数，水对我们的健康到底有什么作用？缺水又会对我们的健康带来什么危害？并告诉大家如何科学地喝水。

    水是生命之源

    我们体内最丰富的物质就是水，一个8磅（约3.6千克）重的婴儿体内就有近6磅（约2.7千克）重的水，一个成年人体内60%-70%是水。水是人体不可缺少的重要物质，也是构成人体组织和细胞的重要成分。一个人若没有食物，可生存3周；但没有水，只可生存3天。

    缺水对健康有什么影响

    身体失水会导致我们的体重下降，当下降达到一定比例的时候，就会危及到我们的生命。

    体重下降（1%）：开始感到口渴，影响体温调节功能，并开始对体能产生影响。

    体重下降（2%）：重度口渴，轻度不适，压抑感，食欲减低。

    体重下降（3%）：口干，血浓度增高，排尿量减少。

    体重下降（4%）：体能减少20%~30%。

    体重下降（5%）：难以集中精力，头痛、烦躁、困乏。

    体重下降（6%）：严重的体温控制失调，并发生过度呼吸导致的肢体末端麻木和麻刺感。

    体重下降（7%）：热天锻炼可能发生晕厥。

    体重下降（>10%）：危及生命。

    缺水与慢性肾病也有关系：增加饮水量可减低肾结石的发生风险，还可降低肾功能障碍的风险。

    渴了才喝水？赶快走出饮水误区

    《中国水与生命质量认知调查报告》显示，65.9%的人渴了才喝水，17.5%的人只喝饮料，喝水比较随意的人占11.6%。

    可见，许多人对水还不够了解，存在饮水量不足、饮水观念不科学等问题。

    大部分人都是依靠“渴不渴”来判断是否需要喝水的，但有渴觉说明人体内水的丢失量已达到体重的1%，此时身体机能已受到影响，尤其是儿童和老年人。

    急性体重减轻、尿液颜色变深、泪液减少或消失、口腔黏膜干燥等信号提示身体缺水，应及时补充水分，保证机体正常运转。

    何时喝水，如何喝水？

    养成主动饮水的习惯，身边常备饮用水以供随时取用，遵循“少量多次，小口慢饮”的原则，每次200ml左右。

    ●任何时刻●晨起空腹

    ●午睡起床后●睡前2小时

    ●运动后●洗澡后

    科学补水，不做“水盲”

    《中国居民膳食指南（2016）》中：每天的饮水量从1200毫升提高到1500～1700毫升，以保证人体健康的生理所需。也就是说，成年人每天要饮用7~8杯200毫升的水。

    人体对水的需要量个体差异大，以下几类人要适当增加饮水量：

    ●在天气炎热时，剧烈运动、高温情况下作业的大量出汗者；

    ●发烧、呕吐、腹泻导致的脱水者，多喝水的同时还应注意补充电解质；

    ●秋冬气候干燥，长时间身处空调、暖气房者；

    ●口味重，肉类等蛋白质摄入较多者；哺乳期女性及代谢旺盛的儿童青少年。

    这几类人注意：喝水过多会水中毒

    需要注意的是，水并不是喝得越多就越好，当机体摄入水分过多时，特别是患有肾病、肝病、心衰等的人群，可能会出现水中毒现象：疲倦感、食欲降低、头痛、呕吐、烦躁、迟钝、昏迷等。

    所以，患有心衰、急慢性肾炎、肾衰竭、尿毒症等疾病的人，要在医生或营养师的指导下控制饮水量，以免加重病情。

    本报记者 王劲松