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2020年02月28日 星期五
第A14版:副刊    
       
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2020年02月28日 星期五
市井
圈养鸡

    □ 张玉明

    朋友租了几间旧厂房,办了个养鸡场。

    鸡都圈养在笼子里。为节省空间,笼子一层层摞起来,一直摞到屋顶,有七八层。一排排鸡笼,让我想起了超市的货架,学校的教学楼,还有小区的住宅楼。

    笼子里塞得满满的。鸡一只挨着一只,连转身的空隙都没有,勉强能站起或蹲下。朋友说,空间不能大,不然它们会东奔西跑,追逐嬉戏,能量消耗多,长得慢。

    食槽挂在笼子外面,由传输带自动投喂饲料,鸡只需将头伸出笼就可吃到。所有的鸡都在食槽前趴着,进食时也懒得站起来,进食后继续趴着,等待下一次。我想没有比这更能降低能耗了,不愁长不快。

    屋子里气味不好闻,光线昏暗。只有到喂食时,窗帘才拉开,灯也打开。喂完食,窗帘拉上,熄灯。朋友说,如果不熄灯,鸡们会东张西望,左顾右盼,叽叽喳喳地聊天吹牛,甚至眉目传情。吃了睡,睡了吃,心无旁骛,心无杂念,才能专心长肉。

    朋友不无得意地说,这些鸡顶多三月就可出栏。而平常在野外散养的鸡,则需要四个多月,才能长到同等的重量。

    庄子说:“泽雉十步一啄,百步一饮,不蕲畜乎樊中。神虽王,不善也。” 意思是:草泽中的野鸡走十步才能吃到一口食,走百步才能喝到一口水,但它并不希求被豢养在笼子里。在笼子里纵然很神气,但并不快乐。

    与散养鸡相比,这些圈养鸡的生命无疑是单调的,甚至是无聊的。除了开灯进食,就是熄灯睡觉,再没有其他活动和乐趣,生命的履历极为简单。虽然食居无忧,但活得并不开心、快乐。它们的肉质口感很差,嚼在嘴里,分明能感受到不满和怨恨。价格也卖不上去,我不喜欢吃,家里人也不喜欢吃,大家都不喜欢吃。人们宁愿花更高的价钱,托人从乡下买那些散养鸡,或者叫土鸡,也不愿买这些便宜的圈养鸡。

    圈养,让生命少了许多快乐,生活便少了许多滋味,劳动就少了许多收益。想必也是对人类的报复和惩罚。

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