2020年的3·15国际消费者权益日，中消协将主题定为“凝聚你我力量”，在全民参与战“疫”的特殊时期，消费者对于食品安全有着空前的关注热度。白象食盐作为日常生活的必需品关系国计民生，关系着每一个家庭的健康幸福。

    一直以来，云南盐业秉承“诚信守法经营”的理念，确保消费者买得放心，吃得安心，为创建健康、和谐、安全、稳定、诚信的食品市场环境做出不懈努力。依托云南良好的自然生态资源，云南盐业用匠心工艺打造的“白象牌”食盐，品质纯净、口味醇厚，在行业内首家获得PEOP生态原产地保护产品认证。云南盐业认真贯彻执行《食品安全法》等食品相关法律法规，在广大员工中加强食品安全意识，按照食品生产企业质量管理规范进行生产。十年间，公司出厂合格率100%，国家、行业抽检合格率均为100%，为消除碘缺乏病做出了巨大贡献。

    云南盐业依据《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》建立食品工业企业诚信体系，并与质量、环境、职业健康安全管理体系进行有机融合，建立、健全、完善了诚信体系建设方面的各项管理制度，为确保消费者安全用盐夯实基础。本报记者 王磊