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2020年06月10日 星期三
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2020年06月10日 星期三
“诗和远方,美食和自由我都有”
你与完美夏天差着一场野餐






    一片挨着湖边或草地的空旷地,一张洋溢着夏日风情的碎花桌布,好看的玻璃器皿盛放着五颜六色的果汁、啤酒,精致的竹篮和碟子里摆满鲜花、水果、蛋糕,一群人围坐在一起,拿出吉他、尤克里里等乐器弹唱,再摆好姿势、拍出精心构图的好看自拍,一场场野餐轰轰烈烈地进行着。

    春日来临,各个社交网站上刮起了一股“野餐风”,简陋的、豪华的、遛娃的、遛狗的……不少人走出家门,走向郊野,“野餐”成了人们与春天、夏日亲密接触的方式。

    “野餐年年有,今年特别多”“我不在野餐,就在去野餐的路上”“诗和远方,美食和自由我都有”“完美的夏天必须有一场野餐”……因为野餐的火热,2020也被网友们戏称为“野餐元年”。

    野餐潮流!

    和朋友家人待在一起很幸福

    “和朋友一起,挑个周末,带着孩子出去野餐,在大自然里当群快乐的吃货,孩子们也能和朋友一起在广阔的空地上玩耍,不失为遛娃的好方式。”宝妈玲玲笑着说。

    6月的第一个周末,玲玲和闺蜜一起为孩子筹备了一场野餐。她提前在网上购买了蓝白条纹相间的桌布,几个藤条编制的篮子以及好看的气球,到菜市场购买了西瓜、葡萄、杨梅等水果和蔬菜。

    星期天,她们起了个大早准备下午的野餐。既然是“遛娃”,食物基本以孩子的喜好为主。一边的锅里,咕嘟咕嘟煮着甜甜的冰糖炖杨梅,案板上摆着夹有培根火腿、西红柿的三明治,蔓越莓小饼干从烤箱里散发出香气,蒸锅里蒸好了紫薯、贝贝南瓜,还为孩子们准备了自己榨的西瓜汁、葡萄汁……

    一切准备就绪后,玲玲和闺蜜为孩子们擦好防晒霜,戴上帽子,把食物和饮料放进篮子里,怕孩子们无聊,还带上了漫画书、Switch游戏机,开着车向郊野公园去。玲玲说,这个季节,郊野公园的绣球花开得正美,去野餐再合适不过。“我们度过了特别愉快的一天。坐在松软的草地上,乘着树的阴凉,看着天边的云,吹着凉风,舒服又惬意。还陪着孩子一起玩,撒欢地跑,为她们拍了很多照片,很有意义。”

    为了让爸爸妈妈体验年轻人的玩法,大葵和老公带着爸妈到大墨雨村水库旁野餐。爸爸爱喝茶,所以带了一套便携式茶具,事先还买好了“实用”的凉米线,为了拍照好看,还带上了一些樱桃和山竹,盛放在木制的碗里。大葵说:“爸妈觉得大墨雨村水库风景非常好,空气也很清新,主要是一家人出来野餐非常幸福。”

    没有一组野餐写真就不算过夏天

    小夏是某社交平台的美食博主,夏天来了,越来越多的粉丝私信小夏让她拍野餐攻略。5月的一个周末,小夏翻出几周前就准备好的野餐箱,约上好朋友一起去家旁边小公园野餐。

    与普通定义上的“野餐”不同,小夏的野餐更重要的是拍出精美的照片用于社交和传播,所以不仅要好吃,更要好看。怎么做出精致的野餐场景?“首先,不能使用饭盒、竹筷等一次性餐具,我从网上购买了各类餐具,竹编的野餐篮、ins风瓷碟、日式便当盒、格子野餐布等都是拍出日系野餐写真的必备;食物的颜值一定要高,为了野餐,我尝遍了昆明的甜品店,精挑细选出了我认为最好看的几款,可颂、水果塔、定制的奶油蛋糕,还可以放上车厘子、牛油果、草莓等;饮料一定要用精致的玻璃瓶子装起来。如果想要更精致的感觉,可以在网上购买小帐篷、马卡龙色气球、一些尤加利叶、向日葵、摆上一把吉他或尤克里里,还有一台胶片机,网红的感觉就出来了。”小夏说。

    除了场景的布置,穿搭也是整个野餐里最最重要的“主角”。小夏说,野餐,最重要的就是野外轻松自然的感觉,所以穿搭要清新自然,白色碎花裙浪漫可爱,泡泡袖连衣裙充满了法式风情……

    小夏介绍,在各种社交平台,野餐写真五花八门,每一个都拍得很好看。在许多年轻人眼里,野餐已不是单纯地带着食物找一个空旷的地方吃,而是带着各种装饰、打扮好自己,拍出好看的照片。“我有粉丝说,如果没有一组野餐写真,就不算过夏天。”她笑眯眯地说。

    “野餐经济”火了!

    电商平台:28元的野餐垫3.2万人收货

    一搜“昆明野餐”,就会跳出不少“野餐胜地”的推荐,有可以看落日余晖的斗南湿地公园、安静惬意的大墨雨水库、梦幻的南岸沙滩、精致的安宁草多多牧场、聆听拍岸浪涛的抚仙湖、可以静静发呆的如来寺湿地公园……有的甚至还附上了拍照攻略。

    野餐的兴起,带动了“野餐经济”的发展。在淘宝,搜索“野餐”,一款售价为28元的“ins风野餐垫”显示有3.2万人收货,而紧随其后的两家店铺里的野餐垫也有1.6、1.1万人收货。买家秀里,附满了各式各样高颜值的野餐照片,有买家说:“筹备了很久,心心念念的野餐终于安排上了。”

    在电商平台,搜索“野餐”不仅可以买到野餐垫,还会自动关联到“野餐必备网红用品”“野餐篮子ins”“野餐衣服搭配”等词条。在野餐必备用品中,除了高脚杯、小碟子等各种装饰之外,消费者还可以购买“网红套餐”,里面包含着野餐垫、英文报纸等各种拍照“必需品”,价格多在150元以上。在野餐衣服搭配中,多是各种各样的碎花裙。

    实体店:商品打上“野餐”标签更有卖点

    记者在外卖平台上看到,有本地花店推出了手提野餐鲜花篮,价格为198元。而在超市、烘焙店,不少工作人员表示,三明治、颜值高的小糕点最近一直卖得很火。在家乐福世纪广场店,一位工作人员告诉记者,野餐的话可以购买马卡龙颜色的瓷盘子,很清新,售价按大小分为15元-40元不等。

    在盒马,除了盒马工坊每天现做的三明治,一些包装好看的酒水饮料卖得也不错,比如可口可乐的调酒师系列,玻璃瓶子上贴着Coca-Cola的Logo,瓶盖有棕色、绿色、粉红色等,看起来很有格调,售价为19.8元一瓶;而另一种汉口二厂的饮料也深受消费者喜欢,“玻璃瓶装着粉红色、橙色、金黄色的饮料,无论是口味还是色彩都很夏天,符合野餐想要的感觉。”盒马的工作人员说。

    在嘉华鲜花饼柜台前,记者说想要去野餐,工作人员便向记者推荐了新品法式玫瑰塔、玫瑰苹果派、桂花栗子糕等,“这些糕点又好吃又好看,一个也就6块钱,有草莓玫瑰、朗姆酒玫瑰、芒果玫瑰等口味选择。”在佳禾,店员则向记者推荐了39元/盒的马卡龙、24元/盒的葡地礼盒以及19元/盒的魔法球黄油蛋糕,几款糕点都小巧精致,颜色搭配得也很梦幻,三明治则已经卖完了。两家店的工作人员都表示,每天基本可以把店里备好的货卖完。

    摄影师:周末拍野餐写真的订单很多

    赵晨是一个昆明90后独立摄影师,最近,他接了好几个拍野餐写真的订单,周末总忙着陪顾客一起布置野餐的场地。“以前大家拍写真都是在影楼里,后面慢慢变成了公园1903、秘境M60、滇池边等好看的景点,今年的夏天,野餐写真格外火热!大家都喜欢穿着裙子在一堆精致的器具和食材前拍照、合影。”谈到收费问题,他说,“我拍野餐写真是按人数收费的,有时拍一组野餐写真就能挣2000元。”

    赵晨认为,对很多年轻人来说,经营自己的社交平台已经变成生活中重要的一部分了,野餐更重要的属性是社交与传播。而年轻人也很容易跟风,看见各种网红、KOL发布了一场梦幻的野餐,自己也会想拥有并为此消费。 

    统筹 曹婕 本报记者 朱婉琪 实习生 杨晰 摄影报道

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