云师大附小金牛校区四（1）班

    我是一个美食达人，非常喜欢刷美食视频和节目。

    有一次，我看到一个做酸奶小饼的节目。制作过程看着简单易学，透过屏幕都能闻到香味儿，真让我垂涎三尺，这么好吃又非常简单的小零食，岂有不做的道理！

    说干就干，我马上找来了鸡蛋、面粉和酸奶，还刨出了做饼神器——电饼铛。

    首先，我把鸡蛋打进碗里搅匀。本来我觉得鸡蛋搅匀不是件难事，可怪事发生了，我搅了很久，蛋黄和蛋清还是没有充分融合在一起，于是我又找出另一个神器——打蛋器。不一会儿，在打蛋器的神力下，碗里出现了金黄的蛋液。我将酸奶和蛋液倒入面粉中，并充分搅拌成浓稠、均匀的面浆。

    接下来就是烤饼了。先把电饼铛预热，记得不要刷油哦，再将面浆分次放入锅里把两面烤黄，美味的酸奶小饼就可以出锅啦！