记者从云南省市场监管局获悉，为打造整洁、安全、放心的标准化农贸市场，该局制定了农贸市场环境卫生全提升行动工作标准和规范，对市场开办方明确责任给出指引。

    扫码进出场

    要求加强市场管理人员、保洁人员对场内经营人员行为的管理，严格落实“门前三包”制度，采取人防、物防等手段，及时制止、劝离集贸市场门前及周边占道经营、违法停车等行为。在集贸市场内开辟专门的非机动车停放站点，引导非机动车规范停放，提出文明倡议和宣传。履行疫情防控主体责任，按规模配置相应的洗手设备设施，设置明显禁烟标识，制定完善应急预案，细化常态化防控措施，研究落实疫情防控各项工作要求，认真做好规范市场人员佩戴口罩、扫码进出场、健康监测、商品安全管理和环境卫生清洁消毒等疫情常态化防控各项工作。

    每周五开展一次大扫除

    鲜肉食摊位、活禽、鲜鱼摊位、用具及排水沟每天清洗一遍，每周用清洗剂清洗一遍；市场内的墙面、立面每年粉刷一遍；市场内大门、闸顶、铺面、门面、卷帘门、垃圾收集间、垃圾桶(筐)、厕所每日保洁，每周清洗消毒一遍；市场内下水道、盖板、防鼠网及窨井口每月疏通一遍；对市场内的小广告、小布标、店招牌等每月集中清理整治一遍；市场内电线的乱接乱搭现象、用火用燃煤每月集中清理一遍；对市场内的“四害”(蚊子、苍蝇、蟑螂、老鼠)每周消杀一次，有灭鼠饵投放点。

    禁止在铺档外宰杀鱼类禽类产品

    集贸市场内经营店铺、摊位要按照划行归市的要求，按《营业执照》核准的范围经营，做到“鸡进笼、鱼入池、菜上台(架)、肉上案、货放柜”、场内各行各业经营秩序井然、和谐。禁止在铺档外宰杀鱼类、禽类产品，宰杀垃圾做到自产自清，即宰即清，宰杀场地保持无污垢、残留垃圾和杂物。

    市场内公厕免费开放

    必须做到市场出人口有洗手设施、行业规范、服务承诺、投诉制度、市场平面图、农残检测公示、卫生保洁制度、健康教育宣传栏等；必须做到市场内公厕达到二类标准，免费开放；必须做到农残每日一测，及时更新，检测样品不少于6个；必须做好宣传氛围营造，按照创卫、创文宣传阵地要求，同时开展创文、创卫宣传等。 

    本报记者 王磊