15日，“巩固脱贫成果，助力乡村振兴”2020中国丽江彩藜文化节开幕式暨高原特色农业发展论坛在玉龙县太安乡彩藜园开幕。现场，鼓声震天，歌声萦绕。远处，麦浪随风涌动，藜麦麦穗颗粒饱满，田间舞台上，身着纳西等少数民族节日盛装的群众，载歌载舞庆丰收。

    藜麦是联合国粮农组织FAO认定的全营养食品之一，是一个单体植物就能满足人体每天基础营养所需的重要食物。素有“粮食之母”“超级谷物”“素食之王”等美誉。用藜麦做成的五彩粥，营养价值颇高的藜麦面，特色口味的藜麦炒饭，还有健康的藜麦代餐能量棒，藜麦冲泡的代餐饮料，更有跨界的藜麦面膜。每一款产品的背后都是这片迷人紫色田间耕作的专家与农民智慧结晶带来的惊喜。

    彩藜文化节期间还特别设立了高级别的院士论坛，汇集农业科技智慧，助推高原产业深度发展，院士，领导，各界精英汇集，一场以“高原特色农业发展”的头脑风暴正在展开。

    本报记者 木晓雯 摄影报道