云师大附小金安校区三（5）班

    一天早上，我和同学们正在教室里打闹，代老师走进教室，同学们立刻安静了。代老师没有出声，而是在黑板上写下了“剥鸡蛋”三个字。写完后，同学们大喊起来：“老师，剥鸡蛋谁都会，难道今天还要教剥鸡蛋吗？”同学们哈哈大笑起来。老师还是没说话，在黑板上又写了两个字“单手”。霎时，同学们一起好奇地问：“老师，还有单手剥鸡蛋这种操作啊？”老师说：“同学们，我们现在就来进行单手剥鸡蛋比赛吧！”

    代老师请我和两位同学先参加第一局比赛。我十分紧张地上了讲台，看看手中的鸡蛋，我感觉自己一定会输。我旁边的那位同学大声说：“剥鸡蛋，我最行，我肯定赢。”另一位同学更兴奋，瞳孔放大，鼻孔放大，双脚跺地，直喊：“老师、老师，可以开始了吗？”下面的同学紧张地盯着各组的小朋友，大声为其加油。

    比赛正式开始。我紧张地用右手把鸡蛋在桌子上敲了几下，然后放在桌上滚来滚去。可是我一剥鸡蛋就跑，我一剥鸡蛋又跑，它可真像个调皮的孩子。我更紧张了，心想一定不能毛毛躁躁，才能做好事情。于是我静下心来，轻轻地一点一点剥碎掉的小壳，再一大片一大片地剥，一下就剥完了。老师说：“第一名，杜易衡。”我激动得大叫起来。接着第二名也剥完了，剥得坑坑洼洼的，没有我剥的那般漂亮、完整、光滑。那个还没有剥完的同学变得更加紧张了，由于紧张，他把鸡蛋白全剥碎了，只剩下蛋黄。

    比赛结束了，老师宣布第一名是我时，我的心里暖洋洋的，特别激动。这真是一次难忘的单手剥鸡蛋比赛啊！