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2021年02月23日 星期二
香椿、芋头花、藜菜、绿肥尖……
时令蔬菜上市 你尝鲜了吗?


香椿、芋头花上市,这菜摊真让人艳羡。

    春暖花开时节,时令蔬菜、野菜便成了云南人餐桌上的主角。2月22日,记者走访了篆新农贸市场和小街农贸市场发现,香椿、荠菜等时令蔬菜已陆续上市,虽然目前价格稍高,但也有不少市民购买尝鲜。

    篆新农贸市场内,已经有出售香椿、荠菜、芋头花、藜菜、绿肥尖、小根蒜等时令蔬菜的摊位,询价的市民也较多。其中,香椿卖23元至28元/两,3两荠菜价格为5元,芋头花卖4元至5元/两,绿肥尖和小根蒜各卖3元/把。

    “香椿上市快一周了,现在卖28元/两,一天能卖几十公斤。过一段时间随着上市量越来越大,价格也会降到80元/公斤。”篆新农贸市场蔬菜专卖店老板邓先生说。

    市民赵女士正在选购芋头花,她表示,火腿炒芋头花是一道美味的菜肴。此外,野菜营养价值高,吃法比较多样,身边的亲朋好友都喜欢。她还买了50元的香椿,准备凉拌尝尝鲜。“过段时间还会有棠梨花、苦刺花等山茅野菜出现在家里的饭桌上,都特别美味。”赵女士说。

    本报记者 李赛 摄影报道

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