又一年春茶季悄然来临。这两天,保山市昌宁县的春茶陆续上市,行情好于往年。茶农抓住机会积极采摘,茶叶企业开足马力生产,茶叶产业已成为昌宁乡村振兴的支柱产业之一。 数读 茶叶产值逐年攀升 春分过后,随着气候回暖,昌宁的茶树逐渐发芽,全县全面进入春茶季。记者从昌宁县农业农村部门了解到,昌宁县现有茶园31.4万亩,有103个村(社区)1481个村民小组4.65万户18.23万人涉茶。2020年完成干茶总产量2909.93万公斤,实现茶叶综合产值39亿元。 截至目前,全县已有22万多亩茶园进入采摘期,已经有400多家茶企开秤收茶。 春茶价格比去年略有上涨。按目前行情测算,2021年,全县茶叶产量可达2932.53万公斤,茶叶综合产值将超过42.55亿元,其中农业产值13.03亿元,工业产值19.91亿元,第三产业产值9.61亿元。 行情向好 第一批鲜叶就卖出好价钱 3月27日一大早,昌宁县田园镇达仁社区长岭岗村民小组茶农鲁翠仙请了两个邻居帮忙采摘春茶。鲁翠仙家一共有10亩茶园,去年茶叶收入4万多元。今年首次采摘的鲜叶,茶厂就给她开出了好价钱。“今年行情还可以,一芽一叶的价格在35元左右/公斤;一颗针(一种茶叶)的价格在50元左右/公斤。”鲁翠仙高兴地说。 同一天,在昌宁润毫茶厂,今年生产的春茶开始发第二次货。昌宁润毫茶厂厂长温亚涛说:“我们已经开始发第二批次的货了,一天共发了86件,主要发往甘肃和四川。” 昌宁县田园镇达仁社区党总支书记李彩华介绍:“达仁现有茶园面积11286亩,户均15亩,人均3.5亩。今年春茶已经开始采摘,现在行情也很好,一芽一叶收到35元左右/公斤,一颗针45元至50元/公斤;红裤茶二三叶也是到25元左右/公斤,高的卖到70元/公斤。买茶的老板已经陆续来订货了。” 茶质较优 多地茶商集中前去采购 在昌宁县回龙茶所,茶农络绎不绝。茶所根据鲜叶茶叶的品种和芽头不同,收购价格不一。一芽一叶的芽头,香归收购价为34元至36元/公斤,云抗10号则为30元至35元/公斤。一颗针凤七鲜叶收购价为40元至42元/公斤,大叶老品种则为55元至56元/公斤。与去年同期相比,今年春茶价格整体上涨了10%。 “今天(3月27日)是开秤第四天。”回龙茶所负责人刘学强介绍说,“开秤以来,每天收购1吨多,每天有100—150户农户来送茶,90%都是一芽一叶,价格35元左右。” 据介绍,目前出产的茶叶是高端的明前春,因今年相对干旱,产量有限,但仍有全国多地的茶商前来采购。“我是甘肃的,特意来昌宁收明前生态绿茶。今年的茶特别好,我们那边人喜欢这种茶叶,我想多收购一点带回去。”甘肃茶商高小刚介绍。 增收致富 春茶是茶农的“摇钱树” 海拔2000多米的昌宁县大田坝镇湾岗村乌土塘自然村,掩映在天堂山东南侧茂密森林间,不仔细看,很难发现人家。茶农翁明德的家和茶叶加工厂,就独自在林间一个洼子旁,还未进家,就能闻到淡淡的茶叶清香。 “今年天气太干了,这茶发得不是很齐整,现在一些潮湿地方的已经可以采摘,但干的地方的茶树只发出一点点芽。”翁明德爬在大门口一棵野生型古茶树上,一边采茶一边说。 在县城从事茶叶销售的张继梅前来收茶。看到鲜嫩的茶叶,她忍不住和翁明德一起采摘了起来。张继梅说:“今年的春茶发得不早,春茶开始采摘以后,多个客户打电话来找我订。特别是明前茶,因香气十足,在市场上很受欢迎。但今年产量很少,为了能多收购一点,我就一座山头一座山头地跑。” 翁明德说:“我特别感谢老父亲给我留下了这些茶地和这个茶所。”说到已故的父亲,他的话里有些感伤。翁明德家现在共有150亩间种在果松林里的生态茶,有30多棵古茶树。古茶树是老辈人就留下来的,生态茶是上世纪80年代中期他父亲到处去找茶籽回来种的,现在这些茶都成了家里的“摇钱树”。 生态养茶 符合客户对安全和口感的追求 翁明德介绍,他家的茶叶初制所是种茶时候建的,后来曾多次改造。去年,共加工茶叶3吨多,实现产值100多万元。其中,1吨左右是自己家的茶叶,其余2吨左右均是附近村民家的鲜叶。翁明德说:“我们这个地方山宽人稀,古茶树很多,村民后来规模种植的茶地也很多,且大多数都不需要管理。但没想到的是,自由生长的茶恰好迎合了人们对生态茶叶的追求。所以我们的茶不愁卖,干茶均价每公斤300元左右,最好的单株古树茶每公斤达1500元左右。” 回到家,翁明德又生起火,开始炒刚采回来的松花茶。他把鲜叶倒入热锅中,带着松花香气的茶香在车间里飘溢。翻炒、揉制、晾晒,翁明德一丝不苟地做着。 翁明德说,现在越来越多的人喜欢老品种大叶茶和野生茶。他的话,得到了张继梅的赞同:“的确,现在我们的客户更关注安全、生态和口感。” “到现在,订单的茶叶总重已有近2吨。单株(一个茶园内最老的一棵树或几棵树上发出的茶青,单独采摘制作的茶叶,称为母树单株茶,简称单株)的已全部订完。”翁明德信心满满地说,“我会继续邀约其他茶农,坚持生态养茶,不打农药、不施化肥……用好产品去赢得更多市场。” 本报记者 崔敏 通讯员 吴再忠 周应彪 施应发 摄影报道
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