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2021年04月20日 星期二
第A15版:小记者    
       
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2021年04月20日 星期二
一次快乐的小队活动

    □ 萧婧瑜

    今天下午,我们开展了一次快乐的小队活动——自制雪花酥。

    我们早早准备好了丰富的材料。小杰带来干果和奶粉,琳琳带来黄油,璐璐带来平底锅和棉花糖,而我带来酥性饼干。

    在海老师的指导下,璐璐先把锅热上,放入适量的黄油。黄油一点一点变软,化成淡淡的黄色、透明的液体,飘出一股诱人的香味。这时,我们倒入棉花糖,开始翻炒。棉花糖很快和黄油融在一起,好似一团白雪,漂亮极了。随后,我们放入了奶粉并继续搅和。不一会儿,锅里的棉花糖变成了一块“大豆腐”,Q弹无比。真是考验我们的耐心,差不多翻炒了5分钟,棉花糖才完全变成了一锅奶糊糊。这时,海老师让我们撒入干果,那些五颜六色的干果仿佛一群可爱的小精灵,在雪地上翩翩起舞、肆意欢奔。接着,把饼干倒进去继续翻炒、融合,锅内只见“面团”一个。激动人心的时刻到来了,我们所有人戴上手套,混合、拉丝、揉团,揉好的小“面团”放进盘里轻轻敲打,再用刀切块,雪花酥就做好了!

    咬一口雪花酥,奶香浓,干果酸,饼干脆,棉糖甜,五彩缤纷的味道在唇齿间萦绕,让人欲罢不能,吃了还想吃。这个色香味俱全的小队活动,我喜欢!

    作者系云师大附小文林校区六(9)班学生

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