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2021年05月31日 星期一
天热鱼容易死养殖户变少
水产品涨价了
昆明鲫鱼价格同比上涨超5成


家乐福超市(广福店)部分水产价格

    当人们正沉迷于猪肉降价的喜悦中时,全国的鱼肉价格却悄然上涨,不少人感慨,真是望“鱼”兴叹。那么,昆明的鱼类产品价格如何呢?为何鱼也成了人们“高攀不起”的食材?5月27日,记者走访市场了解到,鲫鱼、牛蛙、草鱼、鲤鱼等水产品价格均呈上涨趋势。

    在家乐福超市(广福店)水产区,记者看到,目前黑鱼价格为46.8元/公斤、鲫鱼为33.8元/公斤、活鳜鱼为149元/公斤、活罗非鱼为23.8元/公斤、鲈鱼为73.8元/公斤。在美团买菜平台上,记者看到,0.5公斤牛蛙的价格为43.25元,1公斤草鱼的价格为38.6元,一条350~400克的活鲫鱼价格为18.5元。按照这个价格计算,1公斤活鲫鱼价格直逼40元。

    “前2个月买鲫鱼就18元到20元左右/公斤,现在买一条小鲫鱼就要20多元。”李女士告诉记者,目前的鱼肉价格真的“高攀不起”,以前家里每周吃两次鱼,现在打算改为一周一次。

    记者通过昆明市农业农村局官网发现,2020年5月28日,云南华潮水产品批发市场草鱼价格为15元/公斤、鲤鱼价格为12.5元/公斤、白鲢价格为10元/公斤、鲫鱼价格为16元/公斤、罗非鱼价格为13元/公斤、牛蛙价格为17元/公斤。今年5月27日,该市场批发价格草鱼为25元/公斤、鲤鱼为20元/公斤、白鲢为15元/公斤、鲫鱼为25元/公斤、罗非鱼为13元/公斤、牛蛙为40元/公斤。经过计算发现,鲫鱼价格跟往年同期相比上涨56.25%,牛蛙价格跟往年同期相比上涨约136%,其余大部分鱼类价格均有上涨。

    “往年牛蛙的批发价就在18元/公斤左右,今年都涨到40多元/公斤了,成本明显增高。”前景路一家罗非鱼火锅店的老板娘张女士告诉记者,目前罗非鱼批发价格涨幅较小,每公斤就涨了3元左右,但牛蛙的价格上涨情况创历史新高。

    在篆新农贸市场水产销售区域,商户段先生告诉记者,近段时间鱼类产品大多在涨价,其中鳜鱼、鲈鱼、石斑鱼涨幅较大,每公斤涨价30到50元,指甲贝每公斤涨了20多元,而前段时间卖100元/公斤的基围虾却降到了75元/公斤。“现在跟去年同期相比,涨价的鱼类涨幅在50%左右。”段先生表示,涨价的原因主要是由于天气太热,养殖户养的鱼死得比较多。此外,养殖户变少,导致产品供不应求,价格自然就上涨了。

    本报记者 李赛 摄影报道

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