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2021年03月29日 星期一
易武茶山
薄荷塘古树茶每公斤1.6万元


茶农采茶忙

    春意正浓,茶山飘香。

    随着云南主要茶区春茶陆续开采,只要打开云南人的朋友圈,随便一刷就能看到或庆贺春茶开采,或摩拳擦掌奔向茶山的场景。

    今年主要茶山春茶采收情况怎样?价格走势如何?从今天开始,春城晚报—开屏新闻的“春日观茶”系列报道将带你了解。

    西双版纳州勐腊县拥有丰富的古茶山资源,易武、蛮砖、革登、倚邦等著名茶山就在其境内,是云南省最具潜力的茶叶发展重点地区之一。记者从勐腊县经济作物管理站了解到,2021年勐腊县茶叶面积23万亩,采摘面积19.14万亩。今年勐腊县天气相对比去年好转,茶叶产量较去年有所上升,预计到3月底,全县春茶产量可达210吨,产值达5754万元。

    勐腊今年春茶价格(按每公斤算)

    易武、象明茶区:

    古树茶1000~5000元 台地茶100~200元 小树茶500~700元

    其他茶区:

    台地茶25~60元 小树茶100~200元 大树茶1000~1500元

    易武镇茶区

    今年产量高品质好 价格明显上涨

    易武镇位于勐腊县东北山区,这里是传统普洱茶的主产地,易武茶山茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首。

    易武镇茶叶协会副秘书长彭云书介绍,今年随着温度的逐渐升高、雨水和光照充足,春茶开摘时间比去年早了十多天,古树茶的采摘基本从三月底开始,而春茶的采摘在4月底结束。

    易武镇去年茶叶总产量2601.67吨,今年预计2901.97吨,其中,高山寨茶园占地约900亩,年产量达20余吨。价格较去年上涨明显,主镇周围的小树茶每公斤600元左右,曼秀古树茶每公斤2000~2500元,刮风寨古树茶每公斤5000元左右,薄荷塘古树茶每公斤高达1.6万元以上。彭云书说:“影响茶叶价格波动的主要原因是天气,它决定了茶叶的产量和品质。”加工后的茶叶,远销上海、广东、深圳、香港等地。

    目前,易武镇有三万余亩的古茶园。易武镇很重视古树茶的保护,制定了《古茶园保护条例》,印发《致全镇茶农、茶庄、茶商的公开信》,开展古茶园保护宣传活动,悬挂横幅标语,要求茶农、茶商不能对古茶园、新式茶园滥施农药、化肥。此外,古茶园(树)生长的村寨以普查为依据,明确管护主题及责任,做好古茶园(树)的防病除害工作,总结推广对古茶园有效保护的传统民间方法,形成规范和制度。选择一些典型的村寨作为古茶园保护及有效的管理示范点,对古茶园分布的村寨,乡政府及有关管理部门工作人员进行古茶园保护培训,从而掌握剃杂木、耘治、培土、栽植、除苔藓、除寄生等古茶园保护技能。

    倚邦茶山

    以生态茶为主 近三年价格波动不大

    倚邦茶山地处勐腊县象明乡倚邦村,村委会支书、主任彭东海介绍,今年因为雨水充足、光照充足,长势好。3月初就已经进入春茶采摘期,预计头春的茶叶在4月20日前基本采摘完。

    其中,倚邦大黑山、猫耳朵(小叶种乔木茶)比往年提前半个月开采。倚邦普洱茶主要以中小叶种为主,茶主要的特色是甜、香、柔。总的来说,近三年来倚邦茶在价格方面波动不大。其中,小叶种乔木茶每公斤8000~9000元,普通古树茶价格每公斤3000元左右,生态茶每公斤700元左右。

    彭东海说:“倚邦山古树茶的种植面积有9700多亩,生态茶的种植面积也在逐年递增,目前有4万多亩。近几年来收茶的一般是固定的客户或散户,收茶的茶企来自西北、东北地区、广东、新疆等地。

    怎么才能做出倚邦普洱茶的口碑?彭东海说:“倚邦普洱茶一直很重视茶叶的质量和诚信经营,一山一味,必须分好类。”他说,现在还有一些茶农在种植小众茶,比如大黑山,这些小众茶各有各的特点。对于古茶树的保护,彭东海介绍,种植茶叶既要重视保护生态,又要保证茶叶的质量。在扩大面积的同时,要注意保护生态,还要重视茶叶的高质量产出。就目前来看,倚邦茶山主要以生态茶为主,大概是从2012年开始种植的。

    曼松王子山

    贡茶古树茶产量低 价格比较稳定

    曼松贡茶也在象明乡内,倚邦本地茶叶属曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。曼松茶业的经理张王平介绍,曼松贡茶成熟叶片叶脉一般为8~12对,大多数是8对。曼松贡茶的特点,是香、柔、甜、滑,幽兰香是曼松香气的重要特征。

    曼松王子山今年春茶的采摘时间较去年提前了十多天,将于4月底基本完成。曼松王子山超过一百年树龄的古茶树不超过70棵,产量极低。张王平说:“这几年曼松贡茶的价格比较稳定。今年曼松贡茶古树茶每公斤1.6~2万元,乔木每公斤2000元以上。现在约50户村民共种植曼松贡茶2000多亩,预计今年产量有一两吨。”

    恢复种植后,曼松茶园始终重视对曼松贡茶古树的保护,保护森林,维持着周围的生态平衡,保持最原始的森林状态,严禁狩猎、外来物种进山。

    本报记者 张田睿 文 受访者供图

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