清明节这天，我国好多地方都有食青团的习俗。清明临近，春日时令美食青团也迎来热销。在昆明人气火爆的篆新农贸市场，软糯清香的青团成为市民采购的热门选择。市场内多家摊位的青团销量攀升，其中杂粮轩店铺更是凭借丰富口味和扎实口感，成为市场里的青团销售热门摊位，每日销量居高不下。

杂粮轩店铺前人头攒动，不少市民专程前来挑选青团。一个个圆润饱满的青团整齐摆放，散发着淡淡的艾草香，吸引着过往行人驻足购买。无论是前来采购日常食材的中老年市民，还是追求时令美食的年轻消费者，都纷纷挑选心仪的口味，不少人一买就是10多个，打包带回家与家人共享春日美味。

据杂粮轩老板魏荣斌介绍，随着清明节临近，青团销量持续走高，如今店铺每天能卖出2000多个青团，销量远超平日。为满足不同消费者的口味需求，店铺精心推出了11种口味的青团，既包含花生芝麻、蛋黄肉松、豆沙这些经典传统口味，也有榴莲、抹茶、玫瑰、蓝莓等创新口味，兼顾了老昆明人的传统味蕾与年轻人的新奇喜好。

“我们的青团都是纯手工制作，选用新鲜艾草榨汁和糯米，馅料也都是精心调配的，吃起来软糯不粘牙，清香四溢。”魏荣斌说道，传统口味的青团一直深受中老年顾客喜爱，多用于清明祭扫与家庭食用，而创新款则备受年轻人追捧，不少年轻顾客会特意来购买尝鲜，日均销量里，创新口味占比接近一半。

本报记者 王宇衡 周柯妤 摄影报道