近日，红河州首条玫瑰花智慧色选流水生产线在弥勒市福城街道章保社区黑桥哨村正式投入使用。该生产线采用智能分选设备，通过光谱识别技术精准筛选玫瑰花瓣，实现花材分级标准化，提升产品附加值。

每年3至6月是云南食用玫瑰的采摘季，在此期间，大量省内外加工企业会到弥勒市福城街道进行采购，但过去传统的人工分拣成本高、鲜花损耗率居高不下。如今，随着智慧色选流水生产线投入使用，大量工人扎堆手工分拣食用玫瑰花的场景已不复存在。新鲜采摘的玫瑰花进入全程加工自动分选机投料口后，后续的风选、色选等流程只需一名工人在旁观察机器运作情况即可。

“多年来，合作社带领农户发展玫瑰种植，推动‘种植+加工+销售’一体化发展。色选厂投产后，将进一步完善产业链、提升产品附加值，带动更多农户增收致富。”弥勒市绳武产业发展有限公司负责人、黑桥哨信创种植专业合作社社员王涛介绍，该条全自动加工生产线实现了对玫瑰花瓣色泽、形状、新鲜度等多维度的精准判断与分类，项目投产后，每小时可色选500至700公斤鲜花，主要用于制作鲜花饼、玫瑰酱、玫瑰醋等系列产品。

目前，福城街道食用玫瑰的种植面积已达6000亩，总产值约1.1亿元，形成了食用玫瑰的种植、加工、销售全链条管理。在全新的高效自动化生产线投入使用后，企业年均产值有望增长25%、净利润提升近30%。“合作社将依托色选厂优势，深耕玫瑰精深加工，打造特色玫瑰品牌，以产业发展助力乡村振兴，让玫瑰产业绽放更大富民效益。”王涛说。

本报记者 饶勇 通讯员 丁迪