中秋国庆双节期间，迎来旅游出行和探亲访友的高峰期，有的人一天打卡N个景点，有的人一天吃遍一座城。近日，“极限24小时吃遍某城”挑战走红网络，吸引不少网友争相模仿起来。看起来很有趣，但医生提醒，饮食可以多样化，但总量一定要控制，这些极限打卡很容易引发消化道疾病。

合理三餐有助于缓解健康隐患

“这类旅行其实有一个共同点：日常生活习惯被打乱。”云南大学附属医院临床营养科主任牟波表示，“平常8点起床，但是这类打卡可能让你6点甚至更早就要起床，导致人体内分泌紊乱，抵抗力也受到影响。特别是小孩和老人，对他们的精力、体力都是有很大影响。生活规律打乱以后，代谢改变、免疫力下降，抵抗力处于一个低谷状态。”

如何降低这类旅行带来的伤害？牟波表示，保证三餐很关键。“旅行当中可能没办法固定作息时间，但要尽量保证三餐的供应。”牟波表示，“正常的三餐能保证人体所需的能量，缓解内分泌紊乱的情况。”

要根据自身的肠胃状况选择饮食

“目前网络上火爆的‘24小时打卡一座城’，这类旅行需注意的是，饮食可以多样化，但总量一定要控制。”牟波建议，旅行中品尝美食无可厚非，但要注意量。“如果这个地方的美食种类较多，可以一种尝一点，但不能暴饮暴食，否则会造成肠胃负担，甚至引起消化道疾病。此外，了解自己的肠胃状况。沿海地区的生腌、成都和重庆的麻辣火锅、西北地区的面食等都需要根据自身的肠胃状况进行选择。最后，在旅行途中可以带一些蛋白类的食物，如牛奶、卤鸡蛋、牛肉干、豆腐干等。”牟波说。

牟波表示，除了适量饮食外，游客应提前了解目的地的饮食习惯，结合自身的饮食习惯规划适合自己的餐饮，切勿强迫肠胃。旅程中可随身携带一些止泻、助消化的药物，时刻关注自身情况。

勿将果汁等饮料作为水分补充剂

需要注意的是，旅行途中可能出现吃泡面或者类似快餐解决，会导致人体的膳食纤维和维生素摄入不足。牟波建议，在无法保证蔬菜摄入的情况下，可以选择水果或者随身携带的维生素片进行补充。

还要注意的是，旅行途中，不能将果汁等饮料用来补水，它们会让我们体内的糖分增加。牟波说：“补水最好是日常饮用水或矿泉水。”

牟波表示，在去年公布的《中国居民膳食指南（2022）》里，有人体每日需要摄入的营养配比，大家可以根据指南里的相关建议来进行旅途中的饮食配比。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量，平均每天总量120克～200克；推荐餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2；推荐天天吃水果，保证每天摄入200克～350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果；吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300毫升以上液态奶；平均每天摄入谷类食物200克～300克，其中包含全谷物和杂豆类50克～150克，薯类50克～100克。

医生提醒，旅程中一定要注意食品安全，而且随着天气逐渐变凉，一定要穿防寒衣物，防止身体失温。冬季出行天气寒冷，极易受寒感冒，所以外出旅行要预备好便于携带、治疗伤风感冒的药品。

本报记者 陶彦然