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云南饭店

典雅大气的云南饭店 金克刚摄于20世纪60年代

经升级改造,云南饭店以新面貌出现在公众视野中。 杨长福摄于1999年

目前云南饭店改扩建工程仍处于停滞中 本报记者 王宇衡 摄

在云南省摄影家协会历史影像资料库中,一张黑白照片定格了一座老建筑的昔日风采——中轴对称的经典格局,尽显规整庄重之态;主楼前厅外矗立着6根方形石柱,柱身挺拔,柱头间的镂空雕花在光影流转中尽显精致与灵巧;前厅上方延伸出一方宽敞的露台,视野开阔,与下方雕花石柱、厚重墙体相映,使建筑整体既具古典的严谨,又不失空间的通透与灵秀。这座名为云南饭店的建筑,以其典雅大气的风貌,成为当时昆明的城市地标。

建于1958年的云南饭店,是昆明市为国庆10周年献礼的十大建筑之一,地处东风西路与龙井街交叉口的闹市区,毗邻南屏街商业中心和光华街、文明街、景星街等历史文化街区。

1962年正式营业后,云南饭店承接各类会议,迎送国内外宾客。每年参加省人民代表大会和省政协会议的代表、委员,都住宿于此。云南饭店内设350间客房,可提供1500余个床位,年均床位利用率达80%。6个大中小型餐厅能同时容纳900余人就餐,满足不同规模的用餐需求。更值得一提的是,其后厨有4名一级厨师、5名二级厨师及20余名三级厨师,他们凭借精湛厨艺烹制的滇味佳肴香飘四方,成为众多人心中难忘的“云南味道”。

20世纪90年代,为适应时代发展需求,云南饭店迎来升级改造,并以现代化酒店的新面貌重新出现在公众视野中。

2010年,这座经营了近半个世纪的老牌酒店被拆除,规划原址建设包含五星级酒店在内的综合体项目,一度令人们充满期待。2012年11月,改扩建工程启动,但此后陷入停工状态。截至目前,该工程仍处于停滞之中。

从昔日的城市地标到如今的闲置工地,云南饭店的变迁,不仅记录着一座建筑的命运起伏,更承载着昆明人的情感与记忆。希望在这片熟悉的土地上,新建筑能早日建起,延续云南饭店的历史文脉,让这份独特的城市记忆得以传承。

栏目题字 杜建民

策划 邱滨 马艳琳

本报记者 周柯妤 王宇衡

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