云师大附小金牛校区五（3）班

    指导老师：杨苘

    7月28日，我和爸爸参加了春城晚报组织的雪兰牧场探“鲜”活动，在昆明雪兰牛奶有限责任公司位于陆良的生态牧场，感受到了科技的魅力。

    雪兰牧场实行科学养殖。牧场养殖的都是优质健康的荷斯坦奶牛和杂交黑白花奶牛，食料是进口的澳洲燕麦草和美国苜蓿草。奶牛们住着“五星级酒店”，专门配置美发师、按摩师、育儿师、营养师，奶牛妈妈们还可以享受“月子”待遇。正是这样科学养殖，让雪兰优质乳真正达到与世界同步。

    雪兰牧场使用高科技挤奶。我们更换上防疫服进行喷雾式全身消毒后，透过巨大的玻璃墙可以看到：奶牛妈妈们井然有序地排队挤奶，工作人员严格认真地在挤奶前用消毒毛巾擦拭乳房，套上挤奶器的挤奶杯。牛奶被蕴藏高科技的鱼骨式挤奶设备挤出，整个过程都是在全封闭真空状态下进行，彻底杜绝了外界污染。

    雪兰使用高科技杀菌。为了保留更多的活性营养物质，雪兰优质乳采用的是巴氏低温杀菌工艺，采用80摄氏度、保温15秒低温短时杀菌，优质乳指标达到了国际上奶业发达国家的优质乳标准。

    这次牧场体验活动，让我深切认识到科技对人类生活、生产和社会发展的重要作用。春城晚报小记者活动，让我既学习了知识，又放松了身心，近距离地接触了大自然，领略了雪兰高科技的魅力！