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2019年09月11日 星期三
第A210版:小记者    
       
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2019年09月11日 星期三
马艺绮
好牛奶是这样“炼”成的


    云师大附小金牛校区六(1)班

    指导老师:罗艳萍

    7月28日,我参加了由春城晚报组织的“雪兰牛奶透明牧场游”活动。伴着兴奋、愉悦及好奇,我们乘大巴车到达了雪兰牛奶牧场。一下车,经过消毒,穿上鞋套戴上口罩后,终于可以去见奶牛了!

    在讲解老师的带领下,我们首先参观了奶牛的“餐厅”和“卧室”。只见一头头奶牛又肥又壮,黑白相间,四条腿十分的粗壮,两只软软的耳朵扇动着,十分可爱,而且耳朵上都挂着小牌子,是奶牛的身份证和健康证。

    接着我们来到了挤奶场,“从开始挤牛奶算起,整个过程都是密封状态,工作人员的手不会接触牛奶,对牛奶不会造成二次污染。”挤牛奶的过程非常地需要耐心,准备工作也特别多,在场内可以看到,一只只奶牛有序地排队进入一个圆盘大机器里挤奶,而挤完奶的奶牛也会自觉地走回自己的“卧室”。这些奶牛可真聪明!我不禁在心里暗暗比较:我们排的队有比奶牛们排得好吗?

    之后,我们还和才出生4天的小奶牛进行了亲密接触,给小奶牛喂奶,别看它们还小,可是力气和体型一点也不小。我们还品尝了新鲜牛奶、炒酸奶,做牛奶香皂,和讲解老师进行趣味问答。

    整个牧场参观下来,我终于弄明白了牛奶是怎么来的,知道了一杯好牛奶是怎样“炼”成的。杀菌车间、灌装车间、包装车间……密密麻麻的运输管道,严谨有序的加工步骤,牛奶灌装后的华丽变身,让我们大开眼界!

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