云师大附小文林校区五（6）班 指导老师：王笑 一天放学回家，爸爸给我买了一杯珍珠奶茶，甜甜蜜蜜、冰冰爽爽，真是太美味了！尤其是奶茶里的珍珠，Q弹爽口，是我的最爱。可妈妈说，外面卖的奶茶里的珍珠不知道是什么材料做的，不放心，要少吃。对于爱喝珍珠奶茶的我，这可真是为难了：又爱吃，又不能放心吃，这可怎么办为好？突然，我灵机一动，既然外面买的珍珠奶茶不放心，为什么不自己动手做呢？ 制作奶茶很简单，难在里面的珍珠如何而来。我迅速上百度搜索，如何制作奶茶里的珍珠。功夫不负有心人，我很快就找到了一个制作珍珠果的配方。说做就做，在妈妈的帮助下，我准备好了需要的食材：水70克，红糖20克，木薯粉50克。首先把水和红糖倒入锅中，将红糖溶化。然后加入木薯粉，不停搅拌成糊状。最关键的时刻到了，需要将木薯面团拿出来，搓成一个个小小的珍珠。我小心地用手去拿面团，可是感觉面团有点干，不能搓成珠子。于是我往面团里加了点水，面团又变稀了，没办法拿出来。我又加了一点木薯粉进去，看着似乎可以了，可是用手一拿面团，它就从固态变成了液态，从我的指间流了下去。我一会儿加粉，一会儿加水，反反复复折腾了半个小时。眼看着锅快被我的木薯粉装满，我的眼泪都快要掉下来了。这时，我突然想到我们在学校做的一次实验，这不就是实验中的非牛顿流体现象吗？木薯粉团看着是一个固定的形态，一旦把它拿在手里，它就在手心里慢慢融化，变成了液态。 我看着木薯粉团，哭笑不得。虽然这次尝试失败了，可我从中体会到了劳动带来的知识与乐趣。我一定要好好做功课，争取下次成功做出美味的珍珠奶茶。
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