张云皓

    云师大附小呈贡校区二（2）班

    指导老师：方璟

    每年农历五月初五端午节，又称端阳节、五月节、五日节，是中国的传统节日，也是我最喜欢的节日，因为端午节可以吃到很多香喷喷的粽子。

    今年我要向姥姥学习包粽子。姥姥说：“包粽子先要把糯米和粽子叶在水里泡一天，这样粽子既好包又好吃。”所以端午节前一天，姥姥就去菜市场买了粽子叶、糯米、蜜枣、花生等配料。

    开始包粽子了，姥姥拿起两片粽子叶叠放在一起，卷成一个冰淇淋的形状，然后把糯米、蜜枣、花生依次放入“冰淇淋”筒里，用粽子叶把粽子包裹好，最后用绳子捆紧，粽子就包好了。我仔细看了姥姥的示范后，也忍不住地拿起粽子叶开始尝试起来。我把粽子叶对折，放入配料，顿时我的粽子像沙漏一样，糯米全部散落出来。姥姥笑着说：“小伙子，馅儿要放得适中，而且手要握得紧一点，这样才不漏米。” 我又重新拿起两片粽子叶，吸取了上回的教训，馅儿放得不多也不少，小心翼翼地包起来。最后绑上绳子，虽然形状还不太好，但看着我包的第一个粽子，我高兴极了。

    姥姥把包好的粽子放在锅里煮熟后，打开锅盖，满屋都飘着粽子的清香，让我闻得口水直流个不停。我迫不及待地剥开自己包的“丑八怪”粽子，味道还真不错。可能夹杂着自己动手后的喜悦滋味吧！

    我一边吃自己亲手包的粽子，一边自言自语地说：“明年端午节，我一定要包一个形状完美的粽子！”