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校园食品安全容不得“变味儿”

日前,河南封丘戚城中学一顿“变了味儿”的营养午餐,导致30多名学生上吐下泻。化验结果显示,样本中检出大肠杆菌超标。事后有学生反映,当天吃的饭菜里“豆腐有点馊,烩菜有点腥”。食物卫生不合格,究竟是哪个环节出了问题?食品安全无小事,更何况是孩子们吃的营养午餐呢?

把学生吃到吐,校园食品的各个环节都难辞其咎。问题午餐如何能一路“过关斩将”摆上餐桌?学校到底有没有责任?监管环节还有哪些漏洞要弥补?这些都需要当地监管部门公正调查,不放过每一个疑点。在尽快查清事实的同时,必须把校园食品安全的监管网织牢织密。食材采购、食品储存、食品制作、熟食配送等每一个环节上容不得丝毫“变味儿”。

教育领域的任何差池,都可能直接伤害到我们的孩子。校园食品安全问题,责任大于天。事情发生后,绝不能简单地一停了事,一罚了事,必须吸取教训、深挖根源、查堵漏洞、完善监管,才能确保类似事件不再发生。

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据央视新闻微信公众号

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