□ 周逸航
每逢春节,我们家都会包饺子。这天,我到厨房,发现妈妈已准备好饺子皮和白菜鲜肉馅。我拿起一片饺子皮放在手心,舀了馅放到饺子皮中间。用手指沾了点水,均匀地涂在饺子皮边缘上,小心翼翼地把饺子皮对折,从左到右捏合饺子皮的边缘。再用大拇指和食指从右到左折出18个褶,一个挺着大肚子的饺子就包好了。
当我把一个个圆滚滚的饺子放到簸箕里时,发现一旁的爸爸正在学包饺子,弄得满头大汗。“噗”的一声,爸爸包的饺子撑破了肚皮,像一个泄气的气球瘫软在餐桌上,他手忙脚乱地收拾起来。
“咕噜咕噜”,灶台上的水烧开了,正欢快地等待饺子“大军”的到来。妈妈端着簸箕,把饺子倒进开水中。饺子在水里争着上浮,好像在说:“快来吃我呀,我是最好吃的!”
伴着阵阵香气,一盘盘白白胖胖的饺子上桌了。我急忙夹了一个最胖的饺子塞到嘴里,“哎呀,我的牙!”我赶紧把饺子吐了出来,里面有硬币,我成了那个“幸运儿”,“奖励”是洗碗。爸爸、妈妈“恭喜”我,而我抱拳回道:“承让,承让!”我们的笑声溢满整个房屋。这就是过年的味道。
作者系云师大附小文林校区三(6)班学生


