我学会了包粽子

□ 宋子涵

端午节到了，家里要包粽子。妈妈说：“今年，我们包豆沙馅的吧！”我说：“好啊，好啊！”于是妈妈拿出一碗豆沙、一盆粽叶和一碗糯米。妈妈开始教我包粽子。她先拿起两片粽叶，折成漏斗状，再舀一勺糯米放在“漏斗”中；把粽叶放在左手的掌心上抖动几下，塞进去一团红色的豆沙，再用糯米填满“漏斗”；接着将顶端的粽叶扣过来，拿棉线把粽子拴好，一个粽子就完成了。

终于到我包了，我学着妈妈的样子，先拿起几片粽叶折起来，再舀几勺糯米，在中间挖个小洞，把豆沙放进去，然后填满“漏斗”，最后拴棉线时却发现糯米全不见了。怎么回事？原来糯米从小缝里撒出来了。妈妈叮嘱道：“心急吃不了热豆腐，包粽子要慢不能快！”于是我重新包。这一次，我非常慢，非常认真。特别是折粽叶和扣粽叶时，我格外小心。因为如果这两步出差错，米就会从小缝里漏出来，这样就前功尽弃了。不一会儿，我人生中第一个自制的粽子就诞生了。