通海白参菌寒冬“绽放”

近日，玉溪市通海县杨广镇马家湾村种植的白参菌大量上市。这批由村办公司统一探索示范种植的“小菌子”收获喜人，成了马家湾村发展村集体经济的又一个新产业。

白参菌是一种食药兼用的珍稀菌菇，近年来受到越来越多人的喜爱。在马家湾村食用菌种植基地里，一层层菌菇架上的白参菌长势喜人，犹如竞相盛开的花朵，菌农们拿着小刀小心翼翼将成熟菌菇采摘下来。据介绍，这批白参菌是12月初种下的，已被客商订购一空。“白参菌鲜货销售每公斤卖40元左右，也可以晒成干货再销售。”马家湾村党总支部书记、村委会主任王洪喜介绍。

据了解，白参菌播种一次可采收三茬，当前迎来第一茬采收期。基地里种植的鸡油菌眼下也陆续出菇，采收期将持续至明年2月。“目前栽种的3000个白参菌包和3000个鸡油菌包长势都非常好，这6000个菌包总产值可能在24万元左右。”王洪喜十分看好食用菌产业。