进入秋季,各类野生菌采摘进入最后一波高潮。9月15日,保山市昌宁县田园镇四角田村风吹山村民小组普林芬在自家山林捡到一朵有簸箕大小的巨型干巴菌,直径45厘米,重达1.55公斤,十分罕见,引得当地村民纷纷前来围观。“我找了40多年干巴菌,这么大的还没见过。”普林芬兴奋不已。
这朵干巴菌不仅体形庞大,而且形态完整,没有破损之处。经过测量称重,直径有45厘米,重达1.55公斤,最终被当地一个野生菌商户收购。据介绍,一朵成熟的干巴菌一般有巴掌大小,像这样巨大的干巴菌实属罕见。“这朵干巴菌又大又漂亮,按照今年当地市场价格应该在3000元左右。”昌宁县田园镇野生菌商户鲁亚迪说。
干巴菌又名干巴革菌、对花菌。在野生食用菌中,干巴菌具有独特的风味,其质地脆韧,有酷似牛肉干的浓郁香味,不仅滋味醇香悠长,还富含多种对人体有益的微量元素,被誉为“菌中珍品”。采到这朵巨型干巴菌的四角田村生态环境良好,森林覆盖率高达84.6%,盛产干巴菌、牛肝菌、鸡枞等各种野生菌。2023年,该村采摘野生菌收入约1500万元。
本报记者 崔敏
通讯员 周应彪 周结 摄影报道


