近日，网络热传某品牌水喝了能生儿子。据了解，该矿泉水是山姆自有品牌的一款弱碱性天然矿泉水，有网友称该矿泉水具有“能让女性生出儿子”的神奇功效。这些功效真的存在吗？云南大学附属医院临床营养科主任牟波作了解答。

生儿生女跟酸碱毫无关系

云大附属医院临床营养科主任牟波表示：喝碱性水可以生儿子完全没有任何科学依据。“精子适合生长的环境，是温度在34～35℃之间，pH值在7～8之间，即相对弱碱性的环境，在这个环境下精子会有较强的活力，但这与生儿生女并没有任何关系。同时，人体内的环境也并不会因为长时间饮用碱性水而发生改变。”

记者走访发现，目前市面上销售的碱性水pH值大多在7.3～9.0之间，而人体内环境的pH值一般会保持在7.35～7.45之间，属于一个中性的环境。“虽然体内环境会因为摄入一些金属阳离子而产生波动，但是总体还是处于一个平衡的状态。”牟波介绍道。

人的体质并无酸碱之分

据介绍，人体内部有一套精密的酸碱平衡机制，可通过缓冲系统调节、呼吸系统调节和肾脏调节，维持体内的酸碱平衡，让人体血液pH值稳定在7.35～7.45的相对中性的范围，如果体液pH值低于7.35就会导致酸中毒，高于7.45就会导致碱中毒，医学上根本不存在酸性体质或碱性体质这样的说法。“不论你是喝水也好，其他的也好，你要想影响人体的pH值几乎是不可能的。人体的调节能力是非常强大的，只有在长期处于极端环境，或者极少的特殊情况导致人体酸碱失衡，引发疾病状态，这时我们就需要进行治疗。正常人群几乎是不可能发生酸碱失衡的。”牟波解释道。

常说的碱性食物大多是这些

除了受到热议的“喝碱性水能够生儿子”外，网络上也常常会出现吃碱性食物更健康的说法，但是你知道其实我们所讨论的碱性食物是什么吗？

“蔬菜、水果、粗粮、牛奶，这些就是我们常说的碱性食物，这类食物本来就含有丰富的营养素、膳食纤维、维生素等，都是人体所必需的，这和食物的酸碱性没有直接关系。”牟波向记者解释道，“而酸性食物大多是肉类，摄入过多会导致肥胖的发生，甚至导致一些慢性疾病，这也是日常饮食鼓励大家不要吃太多的原因。而现在的概念变成了我们要少吃酸性食物，多吃碱性食物，其实这和酸碱性没多大关系。”

本报记者 陶彦然