刘辰瑞

端午节是中国传统节日之一，有许多风俗活动，然而在我心中，最有意思的就是包粽子。传说，屈原跳江自尽后，人们没有找到他的遗体，他们怕屈原的遗体被鱼吃掉，于是便发明了粽子，投入江中喂鱼。

这天早上，我刚起床，奶奶就已经在泡糯米了。我也拿了一些芦苇叶清洗，芦苇叶散发出一股淡淡的清香，令人心旷神怡。芦苇叶洗好后，我先将它包成一个三角形，敞开一个口，把糯米、火腿、豆沙、红枣等食材放进去，大家也可以根据喜好进行不同的组合。然后将那个口合上，再将芦苇叶不断地改变角度，层层叠叠地包裹起来，最后用绳子牢牢捆住粽子。这就包好了，接下来可以拿去蒸锅里开始蒸。

当蒸锅冒出腾腾的白汽时，粽子就蒸熟了，每个粽子的香味都不一样，它们的馅料也各自不同，有火腿馅儿的，红枣馅儿的、豆沙馅儿的……我拿起一个火腿馅的，解开绳子，再剥开芦苇叶，糯米中夹杂着一些红色，就像一个胖小子抱着一颗大红枣，可爱极了。咬上一口，糯米软软的，其中还有一点火腿的味道。火腿也肥而不腻，美味极了。

包粽子的时候我们可以选择不同的食材和口味，吃起来都非常美味。我觉得包粽子是端午节最有意思的事情。

作者系云师大附小金安校区六（2）班学生