时下，玉溪市元江县曼来镇大田房村果园里套种的应季甜菜上市，成为市场追捧的新晋宠儿。这株长在李子、芒果树下的春日鲜味，既丰富了群众的菜篮子，也鼓起了当地果农的钱袋子。

走进大田房村的一片李子园里，一株株李子树郁郁葱葱，青绿的果子缀满枝头。在李子树旁，几株植物舒展着嫩叶和枝芽。大田房村委会玉麦地小组村民常石莲正穿梭其中，手法娴熟地采摘着枝头最鲜嫩的叶子。她一边忙活，一边笑着介绍，这些看似普通的树叶名叫甜菜，因叶片鲜甜脆嫩、烹饪方式多样，在市场上备受追捧，售价可观。

“虽然今年的春雨来得慢一点，但甜菜的长势还是非常好的，行情也不错，起初还很高，每公斤140元至160元，到现在降到了60元左右。”常石莲说，这季采甜菜卖，再过一个多月，李子也要上市啦，李子和甜菜相互不影响，一块地能有两份收入。

记者了解到，甜菜学名为长蕊甜菜，对生长环境要求极高，野生资源稀缺、产量极低，长期以来价格居高不下。为让这口“春天的味道”走出深山，曼来镇大田房村经长期摸索，形成一套甜菜仿野生种植技术——“果树+甜菜”套种模式，实现了一地双收。

如今，这套成熟的甜菜仿野生种植模式已在大田房村全面推广，成为当地村民增收致富的金钥匙，也吸引了不少收购商慕名而来。据统计，目前大田房村甜菜种植面积达1500余亩，每亩收入7000元左右。

本报记者 李春丽

通讯员 田双燕 方瑾瑞 摄影报道