“请你喝一杯普洱茶……”悠扬的歌声在古茶园上空缭绕。在南糯山茶王树下，身着民族服饰的哈尼族姑娘放声歌唱，开采仪式现场热闹非凡。3月28日，南糯山茶王树开采仪式正式举行，直播镜头齐齐对准一株有着800年树龄的古茶树，记录下古茶开采的珍贵时刻。当地茶农、茶企代表与来自各地茶友、游客欢聚于此，共同见证茶王树开春“第一采”的盛景。

仪式现场，采茶人身挎竹篓，沿着梯架轻步攀上古茶树，指尖轻捻、手法娴熟，精准采下一芽两叶的鲜嫩春芽，轻放入篓，全程不伤枝、不损叶，最大限度地保证了“茶王”的蓬勃生机。随着第一篮鲜润的鲜叶顺利下山，南糯山正式进入春茶采摘旺季。

在产业发展过程中，南糯山积极探索“茶+”融合模式，利用古茶资源和哈尼族风情，发展“茶+康养”“茶+研学”“茶+民宿”“茶+餐饮”等新业态，打通了从茶园到茶杯、从农产品到文旅产品的全链条。茶王树开采仪式已成为南糯山春季旅游的一大亮点，每年吸引众多游客前来逛茶园、品茶香、住民宿、看云海，亲身感受茶山的独特魅力。

据介绍，南糯山茶园总面积约3.6万亩，其中古茶园面积达1.2万亩，绝大多数茶树树龄超百年，最高树龄达800年；年产毛茶900吨，农业产值达4亿元，茶产业已成为当地村民增收致富的核心支柱。

本报记者 张田睿

通讯员 马俊宇 寇博杰 摄影报道