□张桐

    我今年已经90岁高龄了，根据老年人往往营养不足的情况，我每天除了喝一杯蜂蜜水，吃三个大枣，吃一些杂粮糊及食药两用食物外，还要吃一些维生素，来补充营养的不足。

    专家研究，维生素有生命的调节物质之称，参与人体神经系统的反射调节、能量转变、物质代谢、酶的组成和生长发育等，对各系统的生理功能都有重要影响。老年人由于咀嚼能力下降，消化能力减弱，又或食物品种单调，食品制作、烹调不当，都可能导致各种维生素的缺乏。所以，根据自身情况及时补充缺乏的维生素非常必要。

    有学者调查分析后指出，目前中国老年人最缺乏的营养素包括维生素A、B、D、E和钙、铁、锌等微量元素。这些营养素的缺乏会对老年人的免疫力、心脏、血管、神经等有很大影响。而复合维生素片基本都包括了这些东西，在正常饮食之余，每天吃一片，有助于全面补充各种营养素，基本能保证多数老年人的营养均衡。

    维生素C是人体所需的重要有机化合物之一，且无法自行合成，服用足够的维生素C，可增强人的机体免疫力和抗氧化能力，对减缓衰老进程，缓解各种老年病的发生发展有着重要作用。

    维生素B2，作用十分广泛。药理研究证实，它能参与机体能量代谢，可改善心脏血液供应。另外，还能抑制血小板凝聚，改善心脏缺血和减少心肌梗死范围，改善心肌功能。

    维生素E是人体中最重要的抗氧化剂。现代医学认为，自由基是造成人体衰老及罹患多种疾病的重要原因之一。因此，减少有害的自由基，对维持身体的健康和年轻状态至关重要。维生素E恰恰具有这种功能。它能清除体内的自由基，并且能阻断其引发的连锁反应，防止包括细胞膜、细胞器膜的生物膜和脂蛋白中多不饱和脂肪酸、细胞骨架及其他蛋白质受自由基和氧化剂的攻击。充足的维生素E还可抑制细胞膜脂质的过氧化反应，尤其是对女性保养皮肤、美容年轻有良好作用。还可抑制血小板在血管表面凝聚并保护血管内皮，从而能有效预防动脉粥样硬化的发生。

    “善养生者养内，不善养生者养外”。多年来我养生重点养内，根据资料说明，适量、科学服用维生素，每天吃维生素C、复合维生素B、维生素B2各两片，吃维生素E一粒，不但没有不良反应，还使90岁高龄的我，心脏很好，血压、血糖、血脂都正常。前些天，我不慎摔了一跤，有点儿骨折。常言道“伤筋动骨一百天”，但我很快就康复了，我认为这与我补充营养素，强身体健不无关系。

    “养怡之福，可得永年”。老年朋友，可根据自己的身体情况服用维生素，希望大家身体健康长寿，全家幸福。

    （作者原工作单位：江城县武装部，90岁）