云师大附小金安校区五(6)班 指导老师:全莹 “自己动手,丰衣足食!”妈妈经常说这句话,特别是我想吃什么美食的时候,她会开始着手准备材料,自己制作。我非常不解,明明买得到,为什么要自己辛苦做呢?妈妈说,因为劳动会带来快乐。这天,妈妈让我亲自尝试做彩虹馒头,感受一下自制美食的乐趣。 我和表妹准备好了面粉、各类蔬菜、做饼干的模具,洗干净手,就开始做了起来。首先,我和表妹把菠菜、胡萝卜等蔬菜洗干净后,加水打成不同颜色的汁,过滤后放在小碗里备用。接着,把面和水混在一起,先用筷子搅成絮状,然后用手在盆里揉。我和表妹轮流上阵,不一会,就揉成了面团。给面团包上保鲜膜,然后放到有热水的锅里发酵半小时。发酵好的面团,一下“长大”了不少。这时,再把调好的菜汁揉在面团里,就成了绿色、黄色、粉红色的面团。把不同颜色的面团切成小剂子,再用擀面杖擀成圆片,就可以用模具造型了。我和表妹开心坏了,这不就是我们最擅长的捏黏土吗?我们拿出各式模具,开始设计起来,用模具压出了花朵、骨头、星星的形状,然后按照彩虹的颜色一层层的铺上,最后再用手捏捏、定定型就大功告成了。 外婆把我们做的馒头上锅蒸了十几分钟,厨房里飘出一阵阵香气。蒸好后,我们迫不及待地尝了起来,真的太好吃了。我把馒头端给妈妈,妈妈尝了一个,高兴地说:“这是我吃过最好吃的彩虹馒头!” 这次成功的经验让我学会了技能,收获了自信。妈妈说得没错,劳动带来快乐!
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