□ 梁宸翊

    俗话说“民以食为天”。周五上午，我跟随春晚小记者们来到了西山区公安综合服务站，在食品药品侦查支队警察叔叔们带领下，开启一次探究食品安全秘密之旅。

    杨警官为我们介绍了食品安全以及健康饮食的相关知识。他列举了十大类垃圾食品，有油炸类、腌制类、加工肉类、饼干类、汽水类、方便类、罐头类、话梅蜜饯类、冷冻甜品类、烧烤类。看来，我平时喜欢吃的薯条、炸鸡、可乐、方便面和蛋糕都名列其中啊！杨警官说，垃圾食品会对人体造成急性、亚急性或慢性的伤害，对儿童的智力、身高发育都会产生很大的影响。

    既然垃圾食品的危害那么大，我们该怎么做呢？杨警官说，小朋友们应该培养良好的食品安全习惯。首先，要养成良好的个人卫生，每次饭前便后都要用标准的七步洗手法认真洗手；其次，要尽量购买健康的、营养有保障的食品，不购买“三无产品”。尽量到标准化的市场采购，不购买无证小摊售卖的食品。采购食品时，要学会“四步采购法”：用眼睛看、用鼻子闻、用手去摸、用嘴巴尝。同时要注意看食品标签，上面应该标有配料表、生产商家、生产日期和保质期。大家要学会用自己的“火眼金睛”来鉴定甄别食品的质量；最后，杨警官还说：“你们一定要远离垃圾食品，保持科学均衡的饮食习惯，不偏食，不挑食，养成良好的饮食习惯。同时，警察叔叔们会及时排查市场上的食品安全隐患，让大家的食品安全更有保障。”

    平时放学路上，我总是被沿途小摊上香气扑鼻的爆米花、炸鸡柳、烧烤、臭豆腐所吸引。通过今天的学习，我对食品安全有了更深的了解，今后我一定要擦亮自己的眼睛，挑选绿色健康的食品，养成良好的饮食卫生习惯，用健康的体魄当好祖国未来的接班人。

    作者系云师大附小文林校区六（6）班学生