在许多男士的记忆中，会有这样的画面：小时候去理发店，穿白大褂的理发师拿着剪刀，手起刀落间，不到10分钟，头发就剪好了。不仅如此，那时的理发师不会推销会员卡、洗发水。

最近几年，因省外Barber（只服务男士的理发师）式理发店兴起，昆明也“赶”上了潮流。日前，3个小伙伴一拍即合，在环城南路环城巷内开起了一家专为男士服务的理发店“Feel in barbershop”。不仅店面风格复古，连理发师也复古了。

服务明确 理发师不推销产品

这家店不到30平方米，理发修面椅底座是大落地圆幅的，有着金属支架、黑皮面，款式和几十年前的类似；剃须刀、刮胡膏的外观也是复古风。最重要的是，理发师和顾客没有过度社交，穿白大褂的理发师不会让顾客办会员卡、推销洗发水。门前明码标价，顾客认同即入店。从理发到修面、修眉、剃须……理发师会为每个前来理发的顾客花费近1个小时进行打理。

“放眼市场，我们店的服务划分更加明确。男士理发店与美发沙龙的区别在于大家的定位属性不同。”“Feel in barbershop”主理人吴玮凌介绍，barber的意思不是大家传统观念里的理发师，而是只服务男士的理发师，他们更注重自身形象，认为干净发型和衣着是礼貌，绅士文化就是这么来的。

手艺人说 理发可以这样操作

中国男士的发型一直在向多元化发展。“我国有穿白大褂为别人理发、修面的师傅，理发传统技艺还被列为一些地方的非遗项目。甚至有90岁的理发师目前还在为顾客理发。”吴玮凌对国内的理发文化极为认同。

他表示，店里的3个人都是从理发学徒做起，体会过做手艺人的艰辛。“早上起来看到自己有一个好的发型，也许就是许多人美好一天的开始。我们理发师也在传递一种正能量，把喜欢的事情做到极致，让大家都满意自己的发型，这就是社会价值。现在大家推崇工匠精神，我认为理发师这个职业里也有工匠精神，我们3个人想实现手艺人的社会价值，同时想让更多人知道barber文化，让大家知道原来男士理发可以这样操作。”吴玮凌说。

行业兴起 昆明Barbershop超20家

从公开资料看，中国美发业在有Barber式理发店之前，是不太被大众认可的，甚至有不少负面新闻报道，例如天价的单次消费、过度推销办卡、染烫致伤等。特别是对男士的服务，没有一个整体的流程和审美规划，专门服务男士的理发店稀缺。如今，Barber式理发店一经推出便迅速赢得男士们的喜爱。自2017年以来，barber式理发店的发展速度惊人，目前中国市场已经有超过300家Barbershop。记者进行了统计，昆明为男士服务的理发店超20家，有的店家线上总订单量超过4000单。而且这些店铺也像欧美国家“成熟”的barbershop，朝着赋能社交场所的目标迈进，很多都已标配威士忌和茶饮。

本报记者 张勇 摄影报道