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菜市场

时令春菜陆续上市

“抢鲜”上市

立春一至,山野田间满是春意,春菜也在此时进入昆明人的生活。

走进大观篆新农贸市场,便能听到商户们此起彼伏的吆喝声,各种山野小菜让人眼花缭乱。商户们将春菜放在自家店里最显眼的位置,金雀花、荠菜、香椿、海菜花(水性杨花)、水蕨菜等引得市民纷纷驻足选购。

“目前我家的水蕨菜就剩这一筐了,很抢手。水蕨菜还没上市时,不少老顾客就找我预订,”一位商户热情地介绍着他家的春菜,“等过段时间野菜集中上市,价格可能会降点,但不会降太多。”

昆明盒马鲜生门店也上市了不少春菜,店员介绍说,目前种类不多,到3月份会有更多种类,以满足市民对春天味道的追求。

记者注意到,盒马在售的春菜价格并不便宜,海菜花(水性杨花)售价为50元/公斤、水蕨菜25元/公斤、香椿19.9元/100克、枸杞叶6.9元/200克、芦蒿7.9元/250克、荠菜6.9元/150克。

“春日限定”的另一代表食物——青团近日陆续登场。目前,在盒马只上市了两种口味,传统豆沙馅16.9元4个,咸蛋黄海苔肉松馅24.9元4个。店员介绍,之后会推出更多新鲜口味,满足食客不同需求。

本报记者 孙江荭

实习记者 邓莎莎 摄影报道

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