□ 吴与伦
小时候的腊八节,母亲忙于工作,家里的腊八粥总是由外婆来制作。我喜欢腊八节,也是喜欢外婆的手艺和粥里透着的那份亲情。
腊八是指腊月初八,此时年关将近,家家户户都会在岁末隆重准备这一份腊八粥,象征着新旧交替,新年将至。清晨,一大早,天色才蒙蒙亮,外婆便起来忙活了。黄黄的灯光下,外婆在洗食材,她的手已经布满了皱纹,但是眼神里却透着光,精神头十足。
小时候,我总是爱睡懒觉,唯独腊八这一天会早起,因为惦记着这一口甜甜的暖粥。我看见外婆将小米、糯米、大枣、葡萄干和一粒粒莲子一起放入砂锅中,再将砂锅放在我们老宅子的那个煤炉上,小火慢炖。我也知道,这些配料是外婆攒了好久才攒出来的。
我蹲在煤炉边问外婆:“腊八粥要多久才能煮好呢?”外婆笑了笑,说我是小馋鬼。我们家在江西,南方的腊八粥都是甜口的,文火慢炖,非得煮得软糯才算煮好。
我听着砂锅里咕嘟咕嘟的声音,慢慢又有了困意,外婆抱着我等着粥煮好,没一会我又睡过去了,外婆便把我抱回了屋里。阳光晒进了屋内,已是九点多的样子。我睁开眼睛,听见外婆的喊声,赶忙跑到厨房。在小八仙桌上,摆放着一碗热腾腾的腊八粥,颜色红红的,香气扑鼻。
我满足地端起碗,开始喝腊八粥。外婆笑着跟我说:“别烫着,慢点!”
之后的日子里,我逐渐长大,高中开始便离开了家,很难再喝到外婆亲手熬的腊八粥了。有时候生病发烧,身体虚弱之时,最渴望有一碗粥来暖胃。我贪恋外婆的腊八粥。也怀念外婆熬粥时跟我一起相处的细腻光阴。
现在外婆已经八十多了,我也在浙江定居工作,每年只有三四次机会见面,上一次回家还是国庆节。今年腊八节,哪怕喝不到那碗腊八粥,我一定要记得给外婆打个电话。外婆听见我的声音,便也会欣然一笑。她总担心她外孙女在外面吃不好、穿不暖。似乎家人就是这样的存在,哪怕你已经成家了,依旧是他们眼中的孩子。
腊月寒天,窗外飘起了一点雪,我也学会了自己煮一碗腊八粥,来抵御这冬日的寒冷。在外打工的日子身体疲乏,有这一口甜粥,胃里暖了,心便也暖了。


