第14版:春 晓 上一版 下一版  
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故里

打麦场上忆乡愁

□ 刘明礼

相较于春的慢条斯理,北方的夏,似乎来得急急忙忙。小满之后,随着芒种临近,天公祭出最后一滴春雨,空气中弥漫开又干又燥的热。风由南向北吹来,烈日下,碧绿的麦田开始变黄。倏忽而至的干热风,报道着夏的消息,也带来了麦收的约定。

春抢种,夏抢收,农民们开始忙活起麦收的事。

没有机械化的年代,收麦全靠人力。割麦、打场,当属一年中比较累的农活,也是一番既繁忙又热闹的场景。家乡人“过麦”的一幅幅画面,深深地烙印在我的脑海之中。

如果把收麦比作一场战斗,那打麦场自然是最激动人心的“战场”。通常,生产队的“场”是固定的,会选择一个离村子较近的地方,既可打麦也收秋粮。

经过了冬春两季,麦场尽管依然平整,但已然不够坚硬。所以,收麦之前,先要“杠场”。之前那场淅淅沥沥的小雨,不足以滋润土地。生产队派出社员先用水把场洇透,晾上两三天,等水分挥发至半湿半干,重新浅犁,耙盖平整,略加碾实,再铺上一层去年留下来的滑秸。青壮年男人们光着溜黑的脊背,用扁担挑着水健步如飞。妇人分散在场里,将挑来的水一瓢瓢舀起,均匀地洒到滑秸上,空气中弥散开湿漉漉的腥香。把牛套在石头磙子上,鞭子一挥:“驾!驾!”大黄牛四蹄蹬开,鼻孔里喘着粗气。磙子一圈一圈,咕咕噜噜响着。小半天的光景,滑秸被碾轧得像一湖静水,在阳光下闪闪发亮。农民们挑开滑秸,翻新过的麦场,平整如镜,光滑似冰,异常坚硬。

麦子还没收回来,打麦场先成了孩子们的欢乐场。翻跟斗、打滚儿、捉蝴蝶,赛跑、撞拐、摔跤,撒着欢儿地玩。趁大人们不在,还会偷偷溜到场边地里揪几颗麦穗,搓掉麦糠,嚼得满口生津,剩下那一团面筋,硬生生地吞进肚里。

仿佛约好似的,麦场干了,地里的麦子也熟透了。放眼田野,除了那些高大的杨柳擎着的绿伞,其余都是满目金黄。大人们天不亮便去到田间,甩开膀子,将小麦连根拔起。成捆的麦秆,像裹着婴儿的襁褓,整整齐齐躺在地里……骡、马、牛纷纷驾起大车,在地与场之间不停往来穿梭,扬起一路尘烟。场里的麦垛越堆越高,慢慢变成一座座小山。这时,各种“角儿”纷纷登场。麦场的大戏由序幕渐入正剧。

麦垛旁摆上了铡刀。黑铁塔般的汉子光着膀子,双腿叉立,腱子肉一缕一缕暴突着。蹲在地上的女人,把麦秸填入刀口,壮汉腰身一弯,铡刀“唰”地将麦秸分斩为两截,秸头甩进场里,根被扔到场边。一米多长的铡刀,闪着寒光张张合合,麦秸在女人手中飞来飞去。大人们的说笑声,孩子们的喊叫声,铡刀的“唰唰”声,牲口的嘶鸣声,偶尔传来的鸡鸣狗叫,合奏出丰收的欢乐曲。那一座座麦秸山,越变越小。麦秸铺展开来,有半尺厚,把整个场盖得严严实实。十几个人用木叉来回翻挑着,为的是让它早点干透。

老牛套在石磙上,不知疲倦地转着,一圈又一圈;青壮男女跟在石磙后面挑翻着麦秸,一遍又一遍,直到麦秸发亮成为“滑秸”,麦粒也随之脱落。把滑秸挑开,再用扫帚、搓板、木锹将麦粒攒成堆。

太阳一步一步向西边的大山走去,风知趣地吹起。略上年纪的老伯拎着簸箕在麦堆旁站定,望着树梢选好风向。包着头巾的大婶用木锨把麦粒撮起,倒入老伯伸出的簸箕。老伯潇洒地信手一扬,麦粒“唰”地飞将出去,画下一道优雅的弧,雨珠般纷纷落下,麦糠随着风向慢慢地飘落侧旁。一会儿光景,麦粒在场里变成一条条金龙,在傍晚的潮气里,弥漫着浅浅麦香。

这般的热闹忙碌,会持续三四天。滑秸齐整地码成了大垛,麦粒堆成了小山,铡掉的麦根,静静地等候主人发落。滑秸拿去修房;饱满的麦粒,会成为种子,剩下的便是人们的口粮;麦糠,和着泥巴抹墙,也可饲喂牲口;而麦根,或化身为泥,回归大地,成为庄稼的营养,或进入农家的灶,化作缕缕人间烟火。“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”躬耕于垄的农民们,更加懂得劳动的艰辛,更加珍惜这大自然的馈赠。

大人们忙碌着,小孩子也不甘于寂寞。纷纷跑到场里,光着脚丫在麦粒上踩,硌得脚心痒痒的。在滑秸垛上蹦呀跳的,就像城里孩子们在玩蹦蹦床。那滑秸柔柔的、软软的,有种异样的馨香。随着落日的那一抹余晖,蜻蜓也跟着来凑热闹,时而高飞,时而低徊。蜻蜓追逐着虫儿,孩子们则挥舞着手臂追逐着蜻蜓。成群的麻雀飞来,在场边觅食……银白的麦秸垛,金黄的麦粒山,忙碌的农民们,游戏的孩子们,在晚霞里,成了初夏里的油画。

四十多年后,夏收季节再回故乡,村边的晒场不知所终,更不见了当年打麦场上的情景。麦子熟了,农民们不慌不忙地等着,直到麦粒在穗上干透,站在地头打个手机,收割机便轰隆隆地来了。小半天工夫,装好口袋的粮食就直接拉回了家。那隆隆的机鸣,把曾经热闹的打麦场景,连同那个时代,封存在童年的记忆之中,化作遥远的乡愁……

  • 打麦场上忆乡愁

  • 昨天的太阳

  • 母亲煮的端午蛋

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