随着冬季的来临，云南的黑松露也陆续上市。这种珍稀而美味的食材，不仅在国内市场上备受追捧，在国际市场上也享有盛誉。11月28日，“今年黑松露可能要便宜了”的话题出现在热搜榜，再次吸引了消费者的目光。

据悉，楚雄州姚安县作为云南黑松露主产区之一，今年年产量预计达20吨以上。随着人们对黑松露的认知度和接受度不断提高，越来越多的农户开始从事黑松露的采摘工作，采摘技术也得到了相应的提升。另一方面，云南地区独特的地理环境和气候为黑松露的生长提供了得天独厚的条件，让黑松露产量一直保持在相对稳定的水平。随着黑松露大量上市，预计今年黑松露价格将比往年便宜100至200元每公斤。

本报记者 邓莎莎 摄影报道