第08版:话题 上一版 下一版  
下一篇

德宏“瑞吉杯”咖啡采摘大赛上乐趣多

踊跃参赛

11月22日上午,“有一种叫云南的生活”2025年云南德宏“瑞吉杯”咖啡采摘大赛暨三角杯测趣味赛在瑞丽市户育乡举行。

采摘大赛设专业组、社会组、儿童组,100名选手分区竞技。赛场上,选手们手持采摘篮穿梭于咖啡林中,争先摘取成熟浆果。在三角杯测趣味赛上,咖啡爱好者通过专业品鉴流程,从干香、湿香到入口的酸度、醇厚度逐层解析,精准辨别德宏不同品种及处理法的风味差异。

经过激烈角逐,来自瑞丽农场的选手喊静凭借娴熟的技巧赢得专业组一等奖。喊静表示,她家种植咖啡20多年了,靠此年增收上万元,今年种的咖啡产量、质量更胜以往,价格也好。“这是我第一次摘咖啡豆,感觉非常有趣。”儿童组第一名明雄哲高兴地说,活动很有意义,他从中学到了很多咖啡相关知识。

据悉,德宏作为中国大陆种植咖啡最早的地区,已建成8.17万亩种植基地,实现农业产值2.64亿元,形成了从“种子到杯子”的全产业链体系,咖啡产业持续向精品化、高附加值方向迈进。“有一种叫云南的生活”是山水间的诗意栖居和烟火里的惬意时光,更是产业与生活交融的美好图景。德宏咖啡,正是这种生活最鲜活的味觉表达,成为“云咖”名片的一个重要元素。

本报记者 马楠

通讯员 王磊 曹再会 张萌 摄影报道

  • 德宏“瑞吉杯”咖啡采摘大赛上乐趣多

  • 牟定腐乳的美味藏在60余道传统工序里

  • 报考回归理性 发展路径多元

  • 微博昆明同城热搜榜TOP5

  • 滇ICP备08000875号 互联网新闻信息服务许可证编号:53120170002 信息网络传播视听节目许可证号:2511600
    互联网出版许可证:新出网证(滇)字 04号
    广播电视节目制作经营许可证号:(云)字第00093号
    电信增值业务经营许可证编号:滇B2-20090008 ® yunnan.cn All Rights Reserved since 2003.08
    未经云南网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究