采茶、制茶、品好茶……一年一度的易武斗茶大会又要来啦！这场集民俗、竞技、体验于一体的茶宴盛会，将在5月16日至17日举行。

据介绍，16日上午，盛会将从易武镇文化广场启幕。传统的民间祭茶祖仪式和盛大的民族歌舞表演，将让来宾感受到百年古镇最醇厚的仪式感。

5月16日14时至17时，主办方将在易武镇三合社古茶园举办采茶大赛，来自各地的采茶能手现场妙手竞技，轻触百年古枝，将这片土地孕育的灵秀鲜叶，采入筐中。

同一时间，制茶大赛也会在易武镇文化广场火热上演。采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干，众多高手同场竞技，传统核心全工艺流程现场展示，工序品质管控要点同步拆解。对于制茶爱好者来说，是一次不可多得的观摩学习机会。

16日至17日斗茶大会期间，易武镇文化广场的体验互动区，还将举办“一日茶师”工坊沉浸式体验活动。5月17日9时至14时，参赛选手们将汇聚一堂，比山场气韵、比工艺匠心。评审专家将对参赛的茶品按山头、树龄分组，观汤色、闻茶香、品茶韵，全流程盲品评审，最终评出优胜者（茶王）。本报记者 戴振华 摄影报道