红糖南酸枣

每年年枣成熟时，家住昌宁县更戛乡木瓜树村的马女士都会来到后山树林里捡拾年枣，她要为亲朋好友做上一盆酸甜开胃的红糖南酸枣。

“小时候，在农村长大，那时候没有什么零食，一到冬天总喜欢缠着父母到山里捡一些成熟的年枣，拿回来后做成红糖南酸枣或加工成年枣糕，然后约上几个小伙伴围坐在一起你一口我一口地吃。年枣也就成了童年时候不可多得的零食。现在回想起来，那时候好像也不怕酸，一口气能吃好多。”马女士说，红糖南酸枣对于当地很多人来说，是一个永恒的童年记忆。

除了可以做成红糖南酸枣和年枣糕等甜品小吃，喜欢吃酸辣的昌宁人还用年枣和青菜或者油菜一起煮“酸扒菜”，配上一块五花肉，味道一绝。