8月21日,昆明市官渡区2025年首届“食菌季”美食文化节暨关上街道第四届文化艺术节系列活动在关上“野生菌一条街”拉开帷幕。
舌尖盛宴也是文化之旅
官渡区关上街道,因坐落于古石虎关之上而得名“关上”。辖区的关兴路、金汁路、关平路沿线1公里范围内聚集了十多家经营了10年以上的老字号野生菌餐饮企业,是昆明市野生菌餐饮企业最为集中的区域,被誉为“野生菌一条街”、昆明最具特色的十大街区之一。
此次“食菌季”活动为期3天,不仅是一场“舌尖盛宴”,更是一次“文化之旅”。在这里除了能尝遍野生菌美食,还能在街区发现品类丰富的野生菌文创产品,野生菌邮票、野生菌泥塑、野生菌啤酒、野生菌冰淇淋、野生菌咖啡、野生菌饼干……让居民和游客大开眼界、大饱口福。“我今年快60岁啦,作为老昆明人,我还是第一次吃见手青冰淇淋,你别说,味道还挺新奇有趣的。”昆明市民陈阿姨笑道。
烟火气之中的野生菌文化
在街区领取“城市拾菌手册”并收集印章互动,不仅可以认识各种菌子,为自己喜欢的菌子投票,还能免费领取帆布包等文创产品。滇剧表演、非遗糖画、民族刺绣等多元化体验项目,带市民游客沉浸式领略云南历史文化,深入体验“有一种叫云南的生活”。“我们是从湖南来度假的,没想到在昆明收到这样一份特别的礼物。”正在“干巴菌集章点”排队兑换文创产品的王女士告诉记者,“我女儿一路逛吃,对栩栩如生的青头菌冰箱贴、呆萌可爱的松茸胸针爱不释手。云南独特的野生菌文化,正以一种有趣可互动的方式,融入人们的日常生活。”
活动开幕式现场发布的《关上食菌地图》,向市民和游客展示了关上深厚的野生菌美食文化。从雨季漫山的牛肝菌、鸡枞菌、青头菌等,到美食街区里老字号的野生菌火锅店;从林间地头的“菌子宴”乡愁,到街巷市集里的“菌物集”文创,菌子早已融汇关上的烟火气与文化基因。无论是长居昆明的市民,还是造访春城的游客,在这里都能一站式尝遍野生菌美食。“我们家在关上开店15年了,省内外甚至国外的游客都会来打卡品尝野生菌。”山菌王野生菌火锅店店长宋琼表示,“能把云南野生菌美食和文化介绍给越来越多的国内外食客,我感觉自己的工作很有意义。”
当前,昆明市正精心培育“观鸥季、赏花季、食菌季、市场游”等特色旅游产品,加快打造世界知名的休闲度假旅游目的地。官渡区将以此为契机,持续深耕“野生菌”特色IP,加快打造昆明首个野生菌美食文化特色街区,丰富文旅业态、消费场景和文旅产品,打造全国知名旅游目的地和全市游客集散中心,推动关上片区“吃、住、行、游、娱、购”全产业链发展。
本报记者 颜媛 摄影报道