一场花了37.98万元的婚礼晚宴，没让新人成为焦点，反因“预制菜风波”被推上热搜。近日，一对新人在上海某酒店举办婚宴后，被宾客在社交平台上吐槽“菜难吃”，新郎怀疑酒店用了预制菜。更戏剧的是：酒店不仅否认，还发律师函要求删视频道歉。新郎晒出的后厨视频，却拍到了婚宴菜单上的“德国咸猪手”“八宝饭”——全是包装好的预制菜。

新郎回忆，这场婚宴定位高端，每桌定价8888元，总花费37.98万元。但从宾客反馈看，体验远未达预期：“有长辈说虾是冷冻的，咬起来粉粉的；白切鸡端上来还淌血水，根本不像现做的。”更让新郎在意的是，菜单上的“德国咸猪手”“马蹄笋”等硬菜，口感“软塌塌没锅气”，“像提前做好加热的”。

有宾客直言：“花这么多钱，就这水准？感觉像吃了预制菜。”这话让新郎产生了疑虑——他决定去酒店后厨一探究竟。新郎提供的视频显示，他进入酒店后厨时，多个橱柜里摆着大量已包装或处理好的食材：婚宴菜单上的“德国咸猪手”，装在透明保鲜盒里，标签写着“预制”；八宝饭同样装在密封袋中，旁边还有未拆封的预制笋；宣传的“新鲜活虾”，实际是冷冻熟虾，解冻后直接摆盘；连招牌菜“马蹄笋”，也被证实是提前加工好的预制菜。“这些菜连加热都不用，拆袋就能端上桌。”新郎说，“宾客花高价吃的，可能就是冰箱里的存货。”

面对质疑，酒店态度强硬。新郎称，酒店不仅否认使用预制菜，还以“发布不实言论”为由发来律师函，要求“立即删除视频并公开道歉”。记者联系酒店客服，对方表示“无法回应”。随后记者以消费者身份向宴会厅订餐热线求证，工作人员称“已展开调查”，承诺发送菜单细节，但截至发稿未提供更多信息。

据纵深新闻、九派新闻