在日常生活中，鸡蛋是人们常见的食物，也是家庭常备的存货。昆明最便宜的鸡蛋在哪里买？最大的禽蛋交易市场在哪里？11月13日，记者走访了云南最大的禽蛋交易市场——康盛商贸城。在这里，专门从事禽蛋交易的商户有160多家，平均每天卖出300多吨、上千万个蛋。

康盛商贸城位于昆明市广福路6829号新亚洲体育城1号门对面，这里地处黄金地段、交通方便、客流稳定，周边有着众多的住户和客商。记者前往探访看到，市场里批发零售的东西较多，有音像、拖鞋、茶叶等，最多的还是厂商直销的禽蛋。由于记者错过了销售高峰，许多商户的禽蛋都销售得差不多了，店里的存货并不是很多。

康盛商贸城负责人吴建家说：“我们这里是云南最具规模的批发市场。市场建于2007年，共有上千个商铺，有500多家经营户，货品比较多，其中最多的就是禽蛋交易。因为这里的禽蛋是厂商直销，吸引了许多市民前来购买。”

吴建家说：“批发市场里卖的都是高原蛋，养鸡场都是云南的。因为云南气候好，阳光充足，禽蛋品质较高，很受欢迎。平均每天出货300多吨，销量很大。如果以个数来计算，每天要卖出上千万个。”

记者在禽蛋交易区看到，许多商户都在店铺显眼位置摆放出一排排的鸡蛋样品。商户赵先生说：“我们这里的鸡蛋品种丰富，批发零售都做，每家商户都有一定稳定客源，每天都在发货。”说起鸡蛋售价，赵先生说：“一箱蛋有360个，按目前170元一箱算下来，一个鸡蛋才0.47元，算是很便宜的了。”

记者在杨女士店铺看到，店铺里的蛋类很多，有松花蛋、鹌鹑蛋、海鸭蛋等。杨女士说：“蛋是经过加工后才出售的，像云南人爱吃的松花蛋、咸鸭蛋，都是自家工厂加工的。我家做这一行20多年了，对这个行业也比较了解。其实做这行并不容易，每天都要起早贪黑的，有时候凌晨三四点就要起床装货送货。最为担心的是：今天才进来的货，如果明天价格跌了，就会出现亏本。好的是：这一行业民生需求较大，因此整体行情还比较稳定，生意也还算不错。”

记者在一家加工松花蛋的公司看到，工作人员正在忙碌着，一个个松花蛋经过裹浆很快成型。工作人员介绍，这里有15家加工松花蛋的公司，加工咸鸭蛋的公司也有13家，每家月销售都在5000件至1万件左右，销量还算不错。

云南情蛋蛋农业发展有限公司总经理舒情芳说：“3年前来到这个市场卖鸡蛋时，一天只能卖出几千元，现在一天能卖六七万元，年销售额达到2000多万元。希望以后能卖出上亿元的产值，将云南优质的禽蛋产品推向全国各地。”

本报记者 左学佳 周柯妤 摄影报道