□ 尹平喜

春末夏初之际，又到了吃小龙虾的季节。每到这个时候，母亲就会去池塘里投下很多网，能捕到不少的小龙虾。捕到的小龙虾不仅可以卖个好价钱，还能让我们饱食一顿。

我周末得空回到家，母亲提上一只塑料桶，说是要去收小龙虾。我听了饶有兴致，便紧随其后，坐上母亲的三轮车出发了。母亲在多个池塘布网，池塘间相隔很远，有时要翻过一座山，有时要绕过一片林。到了布网的地方，母亲让我站在路边等着。只见母亲跨过小溪，走在绿草葳蕤的田埂上，又见她清瘦的身子微微向池边倾斜，从草丛里抓起一根细绳，熟练地将网提起，再向桶里倒去。遇到有些浅池，母亲就卷起裤脚直接蹚水下去，我见状赶紧嘱咐她可要小心些，她倒云淡风轻地说知道水的深浅。有时母亲倒了好几张网，也不见小龙虾，她不无失望地将网再次张了出去。

我们不在家的日子，母亲收完小龙虾后，匆匆扒拉几口饭就骑上三轮车去十几里外的大集市上卖，卖完又赶回来忙别的活计。日复一日，直到农忙来临才结束。

我和弟弟妹妹在家时，母亲卖完小龙虾回来后便在家待着，给我们做油焖小龙虾吃。她将小龙虾倒在大盆里，坐在矮凳上细心地把小龙虾的头一一去掉，然后用牙刷将尾部刷洗干净，取出虾线，大些的还剪上一刀。清洗干净后，母亲先在锅里将小龙虾焯一遍水去腥，再重新倒入菜籽油及各种调料翻炒，加入啤酒焖煮。

我们兄妹仨在厨房里，嗅着鲜香的味道，守在母亲身边不愿离去。小龙虾熟了后，一人抓起一只就吃起来。小龙虾个大、肉少，吃好几只也不过瘾。母亲见我们很快就吃个精光，一副满嘴流油的模样，她笑得比我们还开心。她说，喜欢吃就改日再做一盘。

忽记起去年这个时候，我由于生意忙，没有时间回家。母亲打电话过来问我想不想吃小龙虾，我说很想吃，只是没有时间做。想到那些繁琐的步骤，我宁肯不吃也不愿动手做。

没想到母亲却把我的话放在了心上。有一天，妹妹提来了一个红塑料袋，我怀着好奇的心打开一看，里面竟是已炒熟的小龙虾。原来母亲为了让我方便吃，便替我把小龙虾加工好。她发微信说，我要吃的时候只需再加热一下就可以了。

想起那袋炒熟的小龙虾，我的心里总会被幸福填满，还有什么比这更让我感动的呢？母亲日复一日地捕小龙虾，带去远方的集市售卖，将它们换成一张张钞票，供弟弟妹妹上大学，又做出美味佳肴满足我们的味蕾，这些都足以让我感受到母亲深深的爱啊。