佛手柑形似佛手，谐音“福寿”，广受市民喜爱 佛手柑观赏食用两相宜：清新空气，润喉解燥 品质较好的价格约每公斤25元至45元，小果约10元一个

近日，记者在昆明斗南花卉市场看到一批特殊的“年货”——佛手柑。与往年相比，今年销售佛手柑的摊位明显增多，它金黄色的果实形如握指，吸引不少市民游客驻足挑选。佛手柑受消费者热捧，成为今春年货“新宠”，它来自云南何处？为何走俏？又有哪些药用价值？记者走访了市场销售商、种植户与中医专家，一探究竟。

线上线下齐开花，精品果受青睐

摊主肖女士告诉记者，佛手柑近年来一直畅销，今年线上线下销量均不俗。“线上销售主要担心运输损耗，但整体需求很旺。”她表示，目前昆明市场上佛手柑多来自普洱、玉溪、大理等地，品质较好的价格约每公斤25元至45元，小果约10元一个，可随意挑选。

玉溪种植户林先生透露，尽管今年收购价略低于去年，但挂果质量较好，在云南部分种植佛手柑的地区，管理到位可实现四季结果。目前，林先生种植的50多亩佛手柑已被预订一空，“精品果发往外省每公斤29元至36元，直供昆明直播平台约28元至32元。”

观赏食用两相宜：清新空气，润喉解燥

“春节家里摆上两个，既好看又好用。”市民李女士分享，佛手柑能清新空气，自带“空气清新剂”功能，而且是那种源于自然的清香，兼具观赏与食用价值。“过年吃得油腻上火，切一个泡水或直接食用，嗓子会舒服很多。”像她一样，不少消费者看中其“颜值”与实用性的结合。

中医解读：疏肝理气，和胃化痰

临沧市中医医院主治医师钱昌盛介绍，佛手柑中药名为“佛手”，主要功效为疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰。其香气清透，疏肝理气能缓解情绪不畅所致的胸胁胀满；亦可促进胃肠蠕动，改善腹胀引起的胃脘部疼痛；燥湿化痰的功效对于痰多咳嗽也有辅助调理作用。

现代研究证实，佛手柑挥发油含柠檬烯、芳樟醇等成分，具有抗炎、抗氧化及调节肠道功能的作用。钱昌盛也提醒，其药性偏温，阴虚火旺者应慎用。

年节巧用：寓意吉祥，可闻可食

佛手柑形似佛手，谐音“福寿”，很适合春节装饰。钱昌盛建议，可将佛手柑置于客厅、玄关或书房，其清冽香气能净化空气、舒缓情绪，对驱蚊也有一定辅助作用。他还推荐了几款简便的食疗用法。

佛手茶：干片3至5克沸水冲泡，饭后助消化；

蜜渍佛手：鲜品切丝蜜腌，可润肺化痰；

入膳煲汤：煮粥或煲汤时加入几片佛手，健脾理气；

自制香囊：干片与陈皮、丁香等搭配，置衣柜或车内，清香随身。

本报记者 李松梅 摄影报道